這個題材很適合作為探究教學設計,是個古老的大家來找碴的內容。雖然網路上有相關影片,但建議在教學時讓學生從閱讀新聞開始,再進行實作,最後討論廣告影片,甚至模仿。
某電視購物台販售的「某某去污霸」,廠商現場實驗宣稱產品可讓污水變清水,還播放影片呈現清潔效果快速又強效,去汙霸一噴或一撒,再用水一沖,好幾年洗不掉的污垢霉斑瞬間清潔溜溜,像新的一樣,相當神奇。消費者購買後實際使用,根本沒有影片中清潔效果。為此便有消費者向公平交易委員會檢舉。廠商坦言,「其實影片中髒污,都是用碘酒代替油污、髒污與黃垢,再利用清潔劑中的鹼性條件達到酸鹼中和,讓污水瞬間變清水。」不久後,公平會以廣告內容虛偽不實,依《公平交易法》對購物台與廠商各處5萬元罰鍰。
搭配影片(影片商品非上面新聞之產品,影片很容易被移除):
看完這則新聞,有幾個科學點可以讓好好思考:碘酒能代表汙垢嗎?去除顏色就代表去汙嗎?為什麼去汙劑能夠將碘酒所造成的顏色去除?
碘的褪色並不能代表去汙力強,碘液由紅棕色變為無色的原理也不是廠商說的酸鹼中和,而是氧化還原。
可能的原因有二種:
- 其一,去汙粉含有檸檬酸等還原劑。維他命C具還原作用,是一種還原劑,碘碰上維他命C,被還原後,碘即成為碘離子(無色)。
- 其二,去汙劑為鹼性。碘在鹼性條件下自身氧化還原形成碘離子及碘酸根離子(均為無色)。
如果要做實驗,不必買那種去汙劑,只要有碘酒、維他命C錠(或檸檬酸粉末) ,再去資源回收桶找個保特瓶,就可以操作。在寶特瓶內裝些水,滴幾滴碘酒,然後加入維他命C之後用力搖勻,就能看見明顯的變色效果,或是用漂白水(鹼性強)與氫氧化鈉來代替也成!
神奇去汙洗淨劑背後的科學(一)氧化還原實驗超市體驗篇@zfangの科學小玩意
翰林出版社的學習單:【翰林理化】2下第二章《氧化還原 Part2 破解購物台神奇洗衣精的實驗》