湯匙上的小水珠(下) 極品心得之當老師真快樂篇 @zfangの科學小玩意

什麼是當老師的快樂？藉這篇文章，分享我的快樂！
這屆國三的二個班都是我新接的班級，不像國二就帶的班常有機會做實驗。又加上國三的實驗不多，因此只要在國二課堂帶過的科學演示與影片，我都會與他們分享。第二次段考結束後，我打算帶他們去實驗室，來場趣味科學動手做。
聽到可以做課本外的實驗，學生都很高興。
『可是做完實驗後要寫心得喔！』
『老師，要帶我們做什麼實驗？』315的學生在課堂上問。
手邊剛好有幾個帶星期六加強班做的新實驗，都是只要稍做講解，就能讓他們可以輕鬆動手做。學生玩科學玩得開心，我也可以上得輕鬆愉快。

『燒開水，或是丟錢？你們選一個！』
『”燒開水”？老師您要教我們煮泡麵嗎？』
『我們是要用湯匙~燒水養”ㄓㄨ”！』我神秘地微笑，『時間夠的話，咱們還可以順便爆米花！』
『怎麼可能？』『怎麼不可能！』就這樣，升國三以來第一次整節的課外實驗，315選擇用湯匙燒水，而308則選擇丟錢，來玩光碟許願池！

關於用湯匙加熱燒水滴、養水珠的實驗過程，已經記錄在湯匙上的小水珠(上)~萊頓弗羅斯特現象國二實驗(過程篇)中。這篇主要是分享315學生在用動手做湯匙燒水滴實驗後的心得回饋。(308的丟錢心得也精采，而315額外實驗爆米花也香噴噴！)

做實驗做活動寫心得是我新學期的功課，是學生的功課，也是我份量最重的功課(批改、整理及分享)，當然~也是我最直接的回饋。很意外，悶很久的國三學生玩起來欲罷不能，連寫出來的心得也是超越學弟妹。

改這些心得時，我不時哈哈大笑，不時感動萬分，也不時和同事們分享”極品”心得……什麼是當老師的快樂？對我而言，不是學生考出一百分，而是看到學生實驗時的專注，並以百分之百的用心去記並思考曾做過的實驗過程、觀察與心得，真的是超級快樂！

這是學生寫的步驟，鼓勵學生用畫的方式呈現，孩子們都展現創意。

這樣的書面作業，也平衡了依賴選擇填充的傳統試卷。畫畫本身就是享受，創作的人享受過程，欣賞的人享受結果。用心的作業，他們自然會好好保存！

學生還自己創意命名這個實驗，匙上明珠、點水成珠...等。

『做這個實驗的目的是什麼？』於我，科學動手做並不一定非要強調”科學思考”，只要能思考就好，甚至~能動手做就很棒！讓只會選擇正確答案的學生多一些手做、多一些合作，多一些發現與驚奇。於是，我的課程中沒有過多解釋，學生們的思與得，都是他們自己在過程中與舊有經驗一起連結的。

換句話說，這些活動中，沒有"老師"^^。我也是觀察者，我觀察學生。

沒有老師引導，學生們會有發現嗎？只要是令他們感興趣的實驗，他們藉由觀察、嘗試，自己就在學習著。

『如果湯匙的溫度不夠無法達成此效果，湯匙上的水珠可以在湯匙上隨意滾動。』仕杰的觀察很細微：『水珠形成後可以再繼續加水，水珠就會越變越大，但水珠到一定程度之後一樣會破裂。加水加太快，水珠會爆裂！』他還發現，從正上方滴下的水比從邊緣滑下來的還易破。水珠破裂時就像噴霧器噴出的水一樣，但水溫其實並不高！

……這次的水珠實驗非常有趣，我開始學會了滴水滴的時機訣竅，光滴個水就花了大約半節課時間。(仕杰)

『剛始若太早滴入，就會因為溫度不夠而蒸發。滴入的水不夠，則那一顆水珠並不能維持太久，即會消失。』心儒的觀察同樣細膩，『如果已有水珠產生就要穩定持續加水，若水量突然太多導致溫度快速下降又會失敗。』

……事實上它到一定大小之後也會自我瓦解。而加入的水太大力，湯匙上的所有水會激動地併裂，或者稍微晃動湯匙，水珠就會在上面跳來跳去，非常活潑！(心儒)

根據這幾次在普通班動手做的經驗，我發現：『即使不刻意引導，有時候學生在操作嘗試過程中，認知情意技能都獲得了！』當然，如果有老師介入引導，讓學生們預測並操作，逐步地發展或建構出科學概念，應可刺激學生更多思考，特別是與原先既有觀念衝突時。

……把水滴下去那時真的很驚訝，感覺很神奇！平時常用的湯匙及水，想不到可以做出一個實驗，讓我們發現處處皆科學！看到水滴下去形成水珠，然後再一滴滴讓水珠慢慢變大，真的會有成就感！(孟修)

……小水珠好可愛，就像個小孩子一樣。一不小心惹到它的時候它就會氣的跳腳，在湯匙裡跑來跑去。就像是在跟你說：『我正在睡美容覺，幹嘛把我吵醒！』如果它受不了時，就乾脆直接爆給你看，真調皮！(宣妤)

……點水成珠真的好神奇，看到自己的水珠誕生很興奮，然後再看著她成長茁壯，有莫名的成就感。還可以了解科學，原來水蒸氣可以阻隔熱的傳播，還可以邊聽歌增進感情！(允文)

活動後，除了開心好玩，有些孩子體會到不只是科學原理，學生這麼寫：『感覺水珠是有靈性的！』發現學生們除了珍惜實驗機會外，也多了更深層的思考...他們自己將科學與人生哲理連結在一塊兒了！

……從段考前就一直期待的實驗，今天終於讓我等到了！看到小水珠竟然會在湯匙上跑來跑去，真的滿驚訝的！只是平時就在自己身邊的東西，卻不曾注意到會有這樣的變化，所謂『萬物靜觀皆自得』，一個周遭小小的事物能讓妳會想要去探討，最後靠自己領悟了其中的道理，並讓知識得以增長，這次的實驗真是獲益良多。人本來就不該侷限在書中，希望下次還能夠有這樣的機會，也當做是為了段考或著是複習考的動力！(芳瑜)

……當我們在湯匙上養水珠時，那種小心奕奕的心情就像母親對孩子的照料一樣。(宗翰)

……小水滴因為底部的水蒸氣所以不會接觸到湯匙表面而蒸發，就像人一樣，踩在過去失敗的經驗上就不會再犯相同的的錯誤。那些失敗的經驗就是水蒸氣，保全了自己！(廷瑄)

……當水珠失去了保護它的水蒸氣膜，自己也會不復存在，或許也有些人正默默地守護著我們。增加水珠如果太急促就會全部蒸發，就像很多事情必須要循序漸進，每一步都要小心謹慎不能急，不然前功盡棄，一切都得重新來過。(貴琳)

福科的學生真棒~我們在幸福中一同體驗科學！

……這是我目前為止做過最另類的實驗。說來也好笑，可以燒一節課的水，可以說是極為『沒效率的一群人』啊！第一次成功時很興奮，真是太不可思議了。但那一小滴水有如過往雲煙稍縱即逝，那短暫的精神亢奮轉瞬間化做失落，內心有莫名的難過。但是身為人類豈可輕言放棄，拿起水繼續實驗……其實這些水給我一個很大的啟發，或許是一種自我想像。我認為變成水蒸汽的分子有一種自願犧牲的感覺，為了使其他水在惡劣的環境下不受傷害。而未蒸發的水也沒有辜負它們，在保護下活碰亂跳充滿生機，活得更精彩！這些水是值得學習的。若大家皆能承接別人給與的好，並自期努力奮起讓自己發光發熱，這不就是對他人而言~最大的回饋嗎！(心儒)

學生給我教學上獲得的快樂，常常比我希望學生從我身上獲得的還多呢！