公公自農會退休後就以務農為主,每年12月左右就會種植大量油菜,日本青江菜及白蘿蔔等.因為稻米要撥種當肥料,所以種了一大片油菜花.每年的油菜花田很漂亮.若價格好,就會把青江菜和白蘿蔔收割賣給農會.否則就分送人吃.
每年大約這時候,都會收割很多.我就會發送很多同事親戚吃.吃過的人都稱讚不已.因為外面賣的青江菜都很小顆又有嗆味.公公是去農會買的日本品種,而且有的人還種不起來.可能是因為那是種稻米的田,所以肥料營養鹽較多,種出來沒農藥且又大又好吃.
姊夫也來幫忙採菜,其他還有芥菜(長年菜),高麗菜,花椰菜,茼蒿菜,玉米,蔥等.種類甚多.而且都是有機的.最後一張圖則是剛好看到地瓜葉的花,我很少在老家看到,就快速拍了一張.公婆自己種菜都會知道外面很多菜農藥甚多,所以常說太漂亮的菜千萬別買!~~
►青江菜│不可小看的配菜!健骨、護腦一級棒
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