相信大家都聽過木鱉果,對眼睛很好.我吃過木鱉果的健康食品.但未曾看過木鱉果.前陣子有同事團購,想說買來吃看看

 我買了2顆-約2斤多. 共220元 (大顆),網路也很多介紹使用方法~~~~

  https://www.youtube.com/watch?v=2J-tVd6vAyM

  https://www.youtube.com/watch?v=Pm6ehxreIyU

  我試二種料理方法~~

  1.木鱉果排骨湯---我只加鹽調味,喝起來淡淡的^,也許可加其他如黑蒜頭或巴西蘑菇等等來調味

    (種子我打算帶回彰化種)

  2.木鱉果汁--果肉打完汁要加熱,冷卻後放冷凍(解凍加檸檬或蜂蜜即可飲用)

   *種子外有一層薄膜(木鱉果名字由來就是種子長得像鱉,還真的有像喔!)

   *我將種子洗乾淨,排列一下共有46顆,還蠻多的.我準備留下可自己種植或送人(乾燥可保存蠻久的)

   *一顆木鱉果可煮湯又可喝到果汁,又有大量種子可保存.還蠻有趣的

   *湯頭和果汁都可依自己喜好加料調味.