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V小編的心頭愛*^O^*法國甜點♡可麗露♡

巷頭內(台語發音)才知道的麵包名店:堂本麵包店,也出了法國甜點:可麗露。讓我們品嘗

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分享連結 V小編的心頭愛*^O^*法國甜點♡可麗露♡@V小編的慢活人生
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2019-10-21 05:27:03 最後編修
2017-01-24 16:12:12 By Vivivan
 

話說V小編在一次偶然機會吃到可麗露之後,就愛上這道法國甜點無法自拔(=^・^=)

之後尋尋覓覓佳人在何處?*^O^*終於被我找到啦!今天去巷頭內(台話發音)的麵包名店:堂本麵包,買橘子優格麵包時,竟然看到我的佳人♡可麗露♡,當然二話不說,馬上買來品嚐,果然做的很道地!

♡♡可麗露♡♡

可麗露是一道法式甜點。V小編本身很愛蘭姆酒的味道,蘭姆酒甜甜的酒香,像少女的腮紅,青春又甜美,所以喝口蘭姆酒咖啡,會有種時空交錯感,彷彿進入☆似曾相識☆的電影情節中……,但是現實是殘酷的,俊帥的男主角只存在電影中(>﹏<) 品嚐可麗露的外表是酥脆的蘭姆香,在甜度上是遵循法國濃濃的甜,而內部是很彈性、空氣感十足的蛋糕,還帶著濃郁的香草香氣。看那大大的氣孔,彷彿蜂巢般,V小編化身為蜜蜂:「嗡嗡嗡,嗡嗡嗡,大家一起勤做工……

咬下去的口感是紮實的,但是因為氣孔多且大,所以又富含彈性,在口裡越嚼越香,會讓人一口接一口呢!

謎之音:可麗露是偏甜的甜點,建議搭配微酸的飲品,如果搭配義式濃縮咖啡,一口咖啡一口可麗露,會有蘭姆酒咖啡的錯覺喔^^

END

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