這幾天鋒面來到,
陰雨綿綿,
人都要發霉了,
再加上補班補課,
心情真的糟糕啊……
這時候,
只有甜點可以安慰人心了~~
這次V小編來到網路上的
團購名店:
塔吉特千層蛋糕
的黎明路旗艦店,
整個裝潢走的是清新、
童趣風格,
他們家是千層蛋糕專賣店,
口味非常眾多且齊全,
光是看櫥窗裡面,
一塊一塊小巧的千層蛋糕玲瑯滿目,
讓人好難抉擇啊~
V小編恨不得自己有好幾個胃,
可以裝下每一種口味的千層...
但是不爭氣的V小編,
只能吃兩個千層(謎之音:根本是給自己再來吃的藉口)
V小編這次點的是
"太妃焦糖千層" 和
"蜂蜜彩虹千層"~
他們家的蛋皮,
非常的薄,
邊緣也收的非常漂亮,
原來他們專程從日本進口可麗餅機,
所以蛋皮的厚薄、收口、熟度,
每一片都是一模一樣,
品質非常齊一,
外表也非常精緻,
就像是一片片優雅的淑女~
蛋皮吃起來是濕潤的,
所以不會覺得乾硬,
是每一層內餡的最佳配角~
而內餡的口感,
吃起來就像是霜淇淋口感,
說是冰淇淋口感不夠精準,
因為冰淇淋口感偏硬,
但是他們的生乳餡像是要融化般,
口感綿密而香醇,
更甚冰淇淋~
**太妃焦糖千層**
光看上面可愛的皇冠棋子,
都要讓人抵擋不住啦~
而太妃焦糖一小片一小片不規則錯落在千層之間,
讓人不會過於甜膩,
反而在挖下去時,
會有一種挖到焦糖的驚喜呢~
**蜂蜜彩虹千層**
我覺得最美的千層,
就是蜂蜜彩虹千層,
它的顏色搭配,
是柔美的色系,
baby粉、baby黃、baby綠、baby藍,
美的不要不要的,
整個就是少女系夢幻組合,
光是視覺上,
就讓人無法抵擋,
但是你以為它只是虛有其表嗎?
NO NO NO,
咬下去的當下,
V小編被那若有似無的蜂蜜給吸引住,
因為這一款的甜味非常的淡,
非常的清雅,
不是甜膩那一種,
是會讓人吃下去當下,
突然想說,
這是甚麼味道?
然後馬上又再吃一口確認,
哦哦
原來是蜂蜜啊~
V小編覺得這是很高的境界,
不讓人一口馬上察覺,
而是吊人胃口,
完全走一種欲迎還拒的風格,
讓人模不著,
但是又忍不住一口一口品嘗,
到最後,
選擇"再來一片"啊~