[精讚] [會員登入]
592

V小編的心中首選:檸檬千層蛋糕

最爽口的千層蛋糕,只要一試就會成為忠犬

分享此文連結 //n.sfs.tw/10949

分享連結 V小編的心中首選:檸檬千層蛋糕@V小編的慢活人生
(文章歡迎轉載,務必尊重版權註明連結來源)
2017-04-02 21:29:45 最後編修
2017-04-01 22:33:09 By Vivivan
 

V小編是重度千層控,

只要知道哪裡有千層蛋糕,

一定會跑去嘗鮮,

不吃到誓不罷休\(^o^)/

就是這種不放棄的精神,

終於讓V小編找到我

心目中的queen

****藝術品般的外表****

包裝整個就是日式京都風,

而蛋糕整個就像是日式茶道,

講求工整、對稱、美學,

淡黃色和白色的搭配,

顯得蛋糕的優雅,

讓人的視線不想注意它也很難,

所以,V小編承認,

一開始是被它的外表深深吸引~

****25片蛋皮的極致****

V小編為了確定這一款藝術千層到底是由幾層組成,

一片一片使用湯匙和叉子小心翼翼的把蛋皮取出來,

放在盤子上,

結果一個大盤子竟然不夠裝,

又拿了一個小盤子繼續數,

結果,噹噹噹,

一共25片!!!

 

為了堆疊出這麼多片,

所以,

每一片都薄到可以透光的程度!!!

讓小編不禁聯想到,

風從日式房屋的窗櫺外,

吹的紙窗起伏波動。

就是那種又輕又透感,

讓蛋皮也是藝術品~

****蘋果片的排列****

每一片的蘋果片厚度都很平均,

就像電腦選過的土豆一樣~

(哈哈,有看過廣告的都知道V小編在說什麼)

每一片蘋果的表面都是富含水分,

不是像一般蛋糕上面的水果都是包著一層透明糖衣,

所以食材需要嚴選,

在吃的時候,

可以吃到更新鮮的蘋果,

簡單來說,

每一片蘋果都像打上水光針,

好保濕,好年輕啊~

****味蕾的饗宴****

那一層層爽口有檸檬皮的鮮奶油餡,

因為有檸檬的酸中和了鮮奶油的甜,

所以在嘴中,

那一種微酸中帶有微甜,

微甜中又吃到一絲絲的檸檬清香,

是檸檬香精做不到的程度~

而蛋皮上的鮮奶油,

是微微刷上的,

所以不是厚厚一層,

而是若有似無,

所以當V小編一口咬下時,

蛋皮蛋皮之間的奶油就竄在嘴中,

讓舌尖被檸檬的香氣一次次喚醒,

完全沒有甜膩感。

一開始享受時,

小編會刻意留下半片蘋果,

直到最後才吃,

主要是結尾時,

讓自己的味蕾再次被酸酸的蘋果給警醒,

最後留下的只有滿口的清爽感啊~

謎之音:V小編成立粉絲專業嚕

Vivian's leisurely life

https://www.facebook.com/pg/Vivians-leisurely-life-288519228245149/posts/?ref=page_internal

麻煩大家再給V小編支持與鼓勵啊,

讓小編有滿滿動力再與大家分享我的慢活人生(就是吃喝玩樂啊)~

 

END

你可能感興趣的文章

草莓瓜瓜夜未眠~也太銷魂消暑了~Maj.frutti-冰菓藝棧 草莓瓜瓜夜未眠讓V小編馬上降溫5度~整盤冰品簡直就是藝術品啊

在Lech Flan上做彈跳運動的V小編 V小編很喜歡在吃完西班牙料理後,點上一份♡Lech Flan♡做個完美的句點^^

偽水晶球之冰球巴薩米克~MT49咖啡 V小編這樣看起來像不像去算命? 水晶球顯示: 你的前世很福態,應該是富貴人家。

起司倉皇逃出之古巴三明治 軟法麵包夾著双層起司、酸黃瓜和雞腿

V小編的心中首選:檸檬千層蛋糕 最爽口的千層蛋糕,只要一試就會成為忠犬

超萌系(=^・^=)拉拉熊餐廳Rilakkuma Cafe 小編V到拉拉熊主題餐廳朝聖了*^O^* 為什麼拖…………那麼久&

我有話要說

>>

限制:留言最高字數1000字。 限制:未登入訪客,每則留言間隔需超過10分鐘,每日最多5則留言。

訪客留言

[無留言]

隨機好文

徜徉在北海道牛奶浴的生乳捲 生乳捲內饀激似日本北海道冰淋

都市與海邊的對話~家庭關係 Sam是V小編多年的好友,在Sam身上可以看到敏感

臉紅心跳之束縛~格雷的五十道陰影II~Fifty Shades Darker II 臉紅心跳之束縛、帥哥美女

超百搭之必買單品~可以OL風或休閒風 一件簡單但又亮點的單品,讓你可以穿出甜美或休閒的風格

小紐約(Little New York)之好好食***好好拍*** 小紐約(Little New York)的松露奶油野菇燉飯,白醬味道濃郁,燉飯的米粒顆顆綿密包裹醬汁~