[精讚] [會員登入]
1891

做一個砧板

設計一個砧板請人家做

分享此文連結 //n.sfs.tw/13104

分享連結 做一個砧板@新精讚
(文章歡迎轉載,務必尊重版權註明連結來源)
2022-02-17 11:26:53 最後編修
2019-02-13 02:40:32 By 張○○
 

家裡的水槽有設計砧板溝,但是一直沒有合適的砧板。

<更正,切菜用的板子稱作"砧板",砧字應該是石部而非金部,原本寫作"鉆板"特此更正>

水槽有砧板溝的設計真的很好用,因為食物都有水分,懸空的使用不會造成平台上都是水,而且空間也意外的加大了。同時也可以一邊沖水一邊切。

下圖就是原本的砧板,原本湊合用,但有一個問題就是長度不夠,還有一側支撐只有一半,當左邊施力過大時,就會翻船(翻板),常常上演水槽撿菜的戲碼。

如下圖的左半邊,不能施太大力,同時也有發黴老舊的問題。

所以我一直在尋找合適的砧板,因為水槽有個弧形、長度和形狀都找不到合適的,我想了想還是自己動手做吧!

    自己做?當然不可能,因為我沒有足夠的技術和合適的木板,主要是技術不夠。

還好遇到同事對木工很在行,和他說明以後,決定請他製作,我負責設計。

首先第一步先畫設計圖,當然是亂畫一通,勉勉強強交了差。

上面圓弧這個距離沒有量得很好,完工後竟然有誤差大概0.5cm,這就是做設計很大的問題,有時成品是沒有機會可以修改的,一次就要做到好

過了二週後,同事通知我成品好了,可以交貨了。

砧板是整片的實木(橄欖木),很厚重,用起來很方便,而且我發現乾得很快。

市面上有些砧板沒有握把,會很不好拿取,所以設計時我有考慮到握把,有握把才可以把砧板吊起來。

這個握把設計成台灣的形狀,切下來的小台灣原本只是放著不知怎用?

後來我把他當成小型砧板用。

可以墊刀子、壓蒜頭、壓薑或是切超迷你食物用,非常方便。

後來常常使用這個小台灣,因為就不必拿大砧板下來用。

現在反而練究一招在小台灣上切菜的功夫。

 

END

你可能感興趣的文章

維修交換器 話說正在家裡上網很高興,突然就斷網了,循線去找發現一樓的交換器掛了。燈急閃但是重設就不閃也不運作...

製作壓克力的紀念牌一 第一次製作壓克力的紀念牌

更換浴室面盆 這近換掉家裡的面盆,那是建商附的,用了20年沒啥問題

維修浴用龍頭 洗澡用的冷熱兩用浴用龍頭壞了,別看這東西好像沒什麼,隨便一個看得上眼的大概二千以上,就算買最陽春的,一千塊跑不掉

更換加壓馬達 自然水流應該不會再有了,未來可能得依靠一樓的加壓馬達,建商附的加壓馬達從來沒運轉過,所以要換掉。

維修冰箱 維修冰箱

隨機好文

海棉寶寶超泡杯演奏的sweet victory 章魚哥和海棉寶寶在超泡杯的演奏歌曲

[NetBeans] 使用git複製別人的專案 NetBeans使用git複製別人的專案及版本控制

網頁的標頭(head)搜尋引擎和FB最佳化 網頁的標頭(head)搜尋引擎和facebook最佳化

Mysql INSERT ... ON DUPLICATE KEY UPDATE 寫法,MYSQL如果存在的修改,不存在就新增的寫法 Mysql有則修改,無則新增的sql寫法

[大型機台] 超級排球 大型電玩超級排球