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買大送小,橘子裡的小橘子~香吉士的副果

香吉士皮很香,也鮮甜多汁。 這天,在大香吉士裡剝出一個小小迷你版的傢伙,它是誰?

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2019-10-19 17:21:37 最後編修
2018-02-26 22:56:34 By zfang
 

前一陣子,買了好多皮很香也鮮甜多汁的“橘子”。這天,剝出一個奇怪的東西,裡頭居然有一個小小的"橘子"?到底怎麼回事?

 

其實這不是橘子,這是香吉士。第一次遇到覺得有趣,就爬一下文,簡單整理如下:

  1. 關於香吉士的名稱:這種水果其實是美國柳橙,因為由香吉士(Sunkist®,全名為「Sunkist Growers Inc.」) 公司負責行銷,久而久之~在台灣,這種水果就變成"香吉士"。
  2. 為什麼裡頭有小寶寶:這種跟臍橙很像,臍橙(Navel orange)是因為外觀會有像「肚臍」一樣突出形狀而得名。香吉士甜橙具有香氣、果型較大,也是臍橙。底部(其實是果頂)表皮之所以會有突起或凹陷,是因為裡頭有圓錐狀的副果(複果)著生。有些發育不好,只看到外皮的痕跡,而我看到的恰巧是裡頭發育較好的副果!

 

吃了很多顆才吃到這一顆,滋味如何?

把"小橘子"吃掉,只吸了它的湯,沒啥果肉就不好吃了!

 

END

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