有一陣子喜歡用糖來教學，稱之為甜蜜蜜的科學。
雖然現在有不少聲音都說糖不好，但我還是認為～不好的是添加許多添加物包含色素的糖果，或是人工的高果糖糖漿。
原始的甘蔗糖應該還是很天然的，不傷健康的（吧！）。
炒糖與曬鹽都是混合物分離與溶解度析出的最佳例子。
最早是被這一篇手工炒糖引起注意。然後，陸續找了一些從甘蔗製糖的影片，還意外發現原來國外適用甜菜根來製糖。順便也搜尋了楓糖漿相關影片，以及一些利用原始方式製糖的影片。
這篇很有意思～利用竹子製糖
用紫色高麗菜汁來做五色涼麵 五色麵看起來讓人食指大動，在夏天這樣食驗應該也很有趣
生物『食』驗~滲透作用與速成高麗菜泡菜 今年帶一年級配導師班生物，又遇上家政課老師請假，於是乎~做了一項小小冒險，帶學生做泡菜！ 為何說是冒險？ 因為我從來沒做過，也根本不會做。
[影片素材] 爆米香探究 這篇是與爆米香有關的影片素材，可以與爆玉米花一起討論與設計探究活動。
蘋果褐變的親子實驗 『蘋果褐變』是個適合親子動手作的實驗題材。
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用糖果來學科學~熔化、溶解與物質變化 這堂甜蜜蜜的科學課，分成幾個部分，先用巧克力來上熔化與溶解的概念，再用跳跳糖溶解釋出的二氧化碳，對比發泡錠的反應，來進行物理變化、化學變化的比較。
光與色~指上型LED手電筒 小小的指上型LED手電筒，有許多顏色，它也有科學嗎？
杯與盤的對話~倒影杯 不銹鋼杯子本身就是曲面鏡，透過杯體的反射效果而形成有趣的圖案。
投影小時鐘 看到王大胖介紹一個股東會紀念品~多功能開瓶罐器(他的文章內容很豐富，值得推薦)，好生羨慕。自己好久沒有去兌換股東會紀念品
立體圖卡與多變幻卡 『用正面的角度看世界，快樂就會無所不在。』翻動會出現二個變換的圖案，你們知道它也是科學嗎？
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