硝酸鉀是國中常用的藥品。國二利用硝酸鉀溶解度對溫度變化大，觀察溶解與結晶；國三則利用硝酸鉀易解離特性作為鋅銅電池的鹽橋內的溶液。在前回結晶實驗(感受硝酸鉀結晶之美~課堂側記與學生心得)中，回收了不少硝酸鉀溶液。
附註：回收的硝酸鉀溶液以燒杯盛裝靜置在塑膠盆中，可以觀察到隨著水分蒸發減少，硝酸鉀晶體會逐漸由燒杯內往上爬，甚至沿著杯壁向下爬……這是攀晶(攀緣)現象。硝酸鉀、硫酸銅等鹽類常會發生，受到溶液表面張力與容器壁的附著力的影響，而在器壁析出結晶。通常表面張力大的溶液，攀緣速率愈快。(參考資料：晶體的攀緣現象)
這回利用飽和硝酸鉀溶液來做無字天書，進一步探討硝酸鉀的分解與氧化特性。方法簡單，利用實驗課的一小段時間完成。 同一堂課，我們先進行鉀、鈉與水反應的變化，接著進行硝酸鉀無字天書，等待乾燥時，穿插了唐伯虎點秋香的活動。(請見：童玩小遊戲~唐伯虎點秋香 (活動過程與學生心得))
方法如下：
1.棉花棒沾飽和硝酸鉀在半張秤量紙上寫字。(也能試試其他紙張)。
2.紙張風乾後，側著光可以看到紙上面有亮晶晶的結晶。若是正面猛一看，一片空白，這是無字天書。
3.怎麼顯現呢？以線香在字跡的某一點輕輕一點，然後就會看到紙張慢慢燒出，火星沿著所寫圖案文字延燒，透空的字跡慢慢顯現。 (可以先在紙上做記號，有時候連寫字的人都看不出寫過的字跡呢！)**本實驗燒字的部分，須在通風處進行。
點燃後，硝酸鉀遇高溫分解為亞硝酸鉀和氧氣，反應：2KNO3(s) → 2KNO2(s) + O2(g)
反應過程分解出的氧氣能幫助紙張持續燃燒，放出的熱進一步又能使其它硝酸鉀繼續分解，所以能沿著字跡(有結晶的軌跡)一直燃燒。至於未書寫硝酸鉀的部分，燃燒速度變慢後熄滅。熄滅情形也與紙質有關，我後來帶學生用圖畫紙來作畫，燃燒太過激烈，連未畫圖案寫字的地方都會一直燒…(硝酸鉀無字天書(下) 用火作畫? 無圖天畫火來雕)
當字慢慢出現會有期待的感覺。
......一開始還以為是像用檸檬汁寫在紙上這種老梗，沒想到要用火燒這麼有趣。(政儀)
......我是這組第一個燒的，特別興奮。我點在交叉點，它在燃燒的時候我就好怕燒到我的手，不過很幸運的一次就燒完了，但我覺得有些地方沒燒好。(家甄)
......無字天書是我們最喜歡的實驗，因為真的太神奇，也太有趣。(育慈)
......充滿興奮感，並且希望它繼續完美前進，直到燒完！(培雍)
......用硝酸鉀寫無字天書，再用香點一下。當字跡慢慢顯現時，心情非常興奮與激動，滿想再做一次呢！(子逸)
寫的字也要注意，要避免筆畫有包起來的，否則燒一圈，被包起來的字會掉下來！ 圖案也一樣，學生畫蝸牛，燒出來”殼與紋路”通通不見了。
『寫的時候感覺像密信，別人無法得知你在想什麼？如果只能寫一個字，此刻你會寫什麼字？』沒有先跟學生說，但只讓他們寫一個字，好奇學生究竟會寫什麼字。最後挑幾個學生作品，搭配燒出來的結果，我假裝像測字先生評析個性與未來發展，唬得學生一愣一愣。
......當老師要我們在紙上寫字時，因為不知道要做什麼，所以就寫我最喜歡的動物，貓。才輕輕點一下，硝酸鉀燒那麼快，把我嚇到了，也真是危險極了。我的貓字很快就出現了，但是裡面的田字就沒有燒得很清楚，中間的十字消失啦！(以芹)
......我在紙上寫了庭這個字。當我用香燒紙的時候，突然燒出了一個大洞，我想完了，怎麼會這樣，我的紙破了一個大洞，該怎麼辦？沒想到持續燒出一個美麗的庭字，我要做成我專屬書籤！(庭卉)
......我在紙上寫蠢瓜二個字，結果整個蠢都被燒掉了啦！最後整剩下瓜，哈哈，有瓜我就很滿足。我會好好地把瓜收藏起來喔！(淳琪)
被公認最能代表這堂課的一個字！
......無字天書小小實驗讓我們變身神奇魔法師。乾的時候看起來根原本白紙一模一樣，但是當線香上的小火花與紙接觸到之後，就像神祕的藏寶圖，被應該發現他的人找到一樣，開始沿著原本隱形的字跡燃燒開來。(韋如)
......用香燒自己的無字天書超級神奇，一點下去用硝酸鉀畫過的地方瞬間自己由開頭燒到尾巴，而且還會轉彎。就像2人原本走同一條路，但遇到岔路就分道揚鑣。(欣耘)
......這實驗還算大眾實驗，就是用很普通的材料就可以做的實驗，搞不好以後求婚也可以用這一招。(祐杰)
......當我看到字燒出來的時候，覺得真是既新奇又美麗。告白時用這招還不賴！(皓喆)
居然想到告白與求婚，那字一定要寫得很好，硝酸鉀不能用太多，不然，燒出大洞就娶不到新娘了！
這個實驗一開始是在普通班進行，學生的心得是記錄在橫紋筆記本(加強班的心得則是A4白底)。後來，也在周六加強班科學動手做中，試著挑戰不同紙質並嘗試用大張圖畫紙進行創作。結果出人意料，嚇到……請見(硝酸鉀無字天書(下) 用火作畫? 無圖天畫火來雕)。
相關活動影片(未剪輯，youtube)：
硝酸鉀無字天書1燃燒情況、硝酸鉀無字天書2有趣的揚字 、硝酸鉀無字天書3燒風字 、硝酸鉀無字天書4燒H字 、硝酸鉀無字天書5沒乾的時候
