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福科科研社咱糧學堂計畫(1)~分辨小麥幼苗與雜草

小麥的幼苗與雜草,你分得出來嗎? 那天巡視小田的時候,發現在小麥苗堆裡出現雜草! 誰是雜草?誰是小麥? 配合咱糧學堂計畫

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最後編修
2019-12-28 13:29:38 By zfang
 

小麥的幼苗與雜草,你分得出來嗎?

那天巡視小田的時候,發現在小麥苗堆裡出現雜草!


誰是雜草?誰是小麥?

配合咱糧學堂計畫,科研社在靠近滯洪池旁開闢一塊小田地,種植了小麥、芝麻、黃豆與蕎麥。

 
學校的土是紅土,很硬,裡頭還有許多大鵝卵石,翻土費了好一番心力。


買來培養土鋪在紅土上。紅土、培養土,恰巧作為對照。(我們沒有深耕與養土。)

 
 

固定距離挖出小洞,將一顆顆種子埋入。

過一陣子,小田地裡出現綠意,種子陸續發芽。


這兒科研社的實驗園地。


A區培養土,芝麻發芽率不錯。


B區為原始紅土。相較與黑土(培養土),發芽率差很大。
剛風化的紅土很貧瘠,只適合種植甘蔗、地瓜。
學校校地之前是台糖的甘蔗田。


芝麻還是蕎麥?有點忘了。看心型葉,好像是蕎麥,蕎麥不是禾本科,它是雙子葉植物。


這個是黃豆,長得很壯。(多吃黃豆產品也會長得跟它一樣強壯嗎?)
黃豆的莖葉上頭有細毛,毛豆黃豆,其實是一家人。


小麥~是這篇的觀察主角。(可憐的B區,草盛小麥稀。)


來除草吧!但~誰是小麥?還是雜草?不小心誤拔就慘了。

在芝麻、黃豆區也有雜草,用手觸摸~再細細觀察,有了感覺。很好認... 長得好的是雜草。


這是雜草。後面歪掉的不是郵筒,也是黃豆。相較於黑土長很高,紅土的黃豆才剛長不久~


至於這個亂石堆裡長的是小麥與雜草。來吧~ 來分清楚!

要辨識他們應該不難。邀科研夥伴一起去看小麥與雜草,打算讓學生來除草。

邊走邊聊小草的觀察,我突然有感而發:「以前一件小事都能觸動我寫成文章... 」
同事幫我接下去:「甚至是查了很多資料,把它寫成一大篇。」
「是啊~」我自言自語:「很奇怪,這陣子卻是發生好多件大事也寫不出什麼。」
「為什麼呢?」同事問我。我回答不出來。為什麼呢?時間不夠?說再多都是藉口。

想寫,時間零碎也會挑出來寫。不寫,越來越生疏,就更寫不出來了。告訴自己,別再混了!
藉這篇重新開始找回遺忘了的閒情,喚醒喜歡探索的熱情,看看小花小草吧!。


雜草,你是誰?叫什麼名字呢?

原來這玩意叫做香附子,莎草科 (Cyperaceae)莎草屬(Cyperus)。又叫做土香、臭頭香、碎米莎草,屬於極為常見的野草。參考資料說,「它是農田、庭園中令人十分頭痛又難以根除的雜草。」但它也具藥用,根莖可以理氣解鬱,止痛調經呢!

香附子為多年生草本,根莖蔓延地底,末端會形成球莖。難怪拔草的時候有看到塊狀莖,但那時不知道這是什麼(還以為是根瘤),沒紀錄相片。


葉鞘緊包著稈。莖(稈?)沒有分節。葉為基生,葉片褶疊狀狹線形,中央凹陷,有明顯的稜。


雜草葉片顏色翠綠較小麥立體、堅硬且有光澤,很明顯的不同。
另外,小麥會長大,但雜草不會再更高。(可以讓學生去發現比較。)

小麥是小麥屬(Triticum)植物的統稱。禾本科植物。根據所查的資料,小麥為一年生或越年生草本。(越年?是指有跨年嗎?)


觀察到小"小麥"的葉片為長線型,互生。葉片較雜草柔軟還有些扭曲。


是因為柔軟才扭曲,還是扭曲可以增加強度?


單支感覺孤零零的,禁不起風...

萬物自有出路,看到介紹,「小麥的莖為中空,莖有分節,約4-7節。節與節之間有節點,呈環狀突起。」現在還看不太出"節點"。又看到另一篇寫說:「小麥葉稈中空或基部有髓,有分櫱。」絕大多數禾本科,莖節與節間為中空。我知道中空結構可增加穩定性,但...什麼是分蘖?

分蘖(tiller),蘖的注音為ㄋ一ㄝˋ,禾本科植物在地面以下或接近地面處所發地的分枝。也就是說,它會自己再長出好幾個分支,不再看起來孤零零?不過我們沒有施肥,不知道有沒有辦法有能量"分蘖"。

 

另外也查到小麥等禾本科,有葉片、葉鞘、葉舌與葉耳(Leaf auricle) 。其中葉耳與葉舌的形狀是辨認不同禾本科品種的重要特徵。小麥的葉耳為淡紫色,也還沒觀察到。

值得注意的是,小"小麥"與小麥草是不一樣的喔!同事給我一把小麥草的種子,我還沒有種。

 


試試你的眼力,相片裡頭那兒有雜草?

 

延伸閱讀:
小麥(五餅二魚聖經植物園) http://www.5plus2edu.org.tw/yellowpage/product_cg102191.html
香附子:http://kplant.biodiv.tw/%E9%A6%99%E9%99%84%E5%AD%90/%E9%A6%99%E9%99%84%E5%AD%90.htm

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