國中的有機化合物單元提到：燃燒法可以用來檢驗布料，植物纖維具有燒紙張的味道，動物纖維因為具有蛋白質成分而有燒毛髮的臭味，至於合成纖維燃燒後則會捲曲熔成小球。這個實驗，我僅止於板書，未在課堂上實際操作過。

恰巧，那陣子木棉花棉絮滿天飛，我想試著把困擾變成教學應用，於是撿拾了一堆。原想做的是看棉絮能飄多遠之類的物理實驗，或著是看它的吸水性，或是收集種子平鋪著，來個以滾動代替滑動的摩擦力試驗……

把問題拋給學生，良維提議：『就燒燒看吧！』木棉花棉絮是植物纖維，我也好奇燒看看的結果會如何？理化老師總是要來機會教育。

學生撿來一大袋棉絮，抓了一球~燃燒。結果：

我們都嚇一跳，這麼旺盛、這麼快，還有燒金紙的味道！

反應速率與接觸面積有關，蓬鬆的棉絮可以與足夠的空氣(氧氣)接觸，燃燒時火勢又快又旺！為了做對照，取同樣體積的木棉花棉絮，搓揉成球狀，擠壓出其中的空氣，並使它的表面積變的最小。再燒看看~

棉球起火，火勢較為緩和，而且表面的火焰熄滅後，仍可以看到在棉球表面的『火星』，沿著棉絮細絲繼續燃燒著。

如果換做是其他『棉花』呢？東霖找來家政課做填充娃娃剩下的棉花。這哪裡是『棉花』？它是合成纖維！那麼也燒燒看吧~

 
合成纖維並不好燃燒，出現黑煙與臭味，最後在表面出現捲曲與球狀物。

為什麼木棉花的棉絮會這麼容易燃燒？除了它是植物纖維，接觸面積大外，還有一個重要因素：它是天然的，具有油脂！雨後，水珠會停留在木棉棉絮上，吸水性也不好。一般實驗用的棉花都是『脫脂棉』，經過脫脂的手續才能吸收液體。

有天然油脂的加持，當然燃燒的旺！

木棉花外一章，惱人的『五月雪』居然可以用來教授有機化合物與反應速率~意外地成為理化課堂上的一次驚『焰』！

分類：科學動手做 2009/06/03 06:19