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咖啡(一) 遇見咖啡樹、咖啡花

喝過咖啡,可曾見過咖啡樹、咖啡果,甚至是咖啡花?

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2019-10-24 15:57:05 最後編修
2017-06-12 23:33:24 By zfang
 

古坑華山有著名的臺灣咖啡,這兒也種了不少咖啡樹。



一家人在假日常去那兒爬山,陸陸續續也記錄不少咖啡樹。



咖啡樹的葉片是對生,墨綠色橢圓形尖狀。



葉子立體感十足,表面帶有光澤,邊緣有波浪狀的鼓起!



咖啡樹的花,叢生在莖節上。



咖啡樹開出的白花,有著淡淡茉莉清香。



白色的花都香,茉莉、七里香、柑橘類都是"又香又白人人愛"



咖啡花有5片花瓣,書上說,也有一些品種是八瓣的。



帶點兒褐色的是雄蕊,有5枚。



雌蕊很可愛,中央柱頭分叉為二,用最大的面積伸出雙手等待花粉授精。



果然~一顆顆果實慢慢出現。



果實起先是綠色,成熟後轉為紅色,也被稱為咖啡櫻桃,等待採收~



不過呢~還得再經過一連串火與水的試煉,才能化作入口的香醇喔

 

 

2013-04-01

END

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