[精讚] [會員登入]
1657

挑西瓜時~為什麼用拍打的方式?

“
『挑西瓜時~為什麼用拍打的方式可以區分甜或不甜?』『拍打準確嗎?可否定量測量?』 前幾天對223學生聊到如何由生活中發現
„

分享此文連結 //n.sfs.tw/13898

分享連結 挑西瓜時~為什麼用拍打的方式?@zfangの科學小玩意
(文章歡迎轉載,務必尊重版權註明連結來源)
最後編修
2019-12-01 12:44:09 By zfang
 

『挑西瓜時~為什麼用拍打的方式可以區分甜或不甜?』『拍打準確嗎?可否定量測量?』
前幾天對223學生聊到如何由生活中發現有趣的題材,談到這個話題。 今年就有小學生做科展研究敲擊西瓜發出的聲音與甜度的關係。(當時有看到新聞,可惜現在找不到了。)利用固定力道去敲擊西瓜,藉助電腦收音與分析頻率波形,配合糖度計測出實際甜度……就可以來分析這個方法的科學可行性。

如何挑顆上等的西瓜呢?可以用物理的角度來解釋這種拍打方式嗎?搜尋yahoo知識,還不少人為此感到好奇呢。先看瓜形、再聽聲音,要選好瓜並不難。用敲的去聽看看他的聲音,用聲音來判斷這個西瓜的飽實度,敲的時侯聲音會有彈回來的感覺,就是好瓜。拍打是為了要聽聲音,如果聲音太~空~表示不甜;聲音若很~紮實~表示很甜,可以用"敲擊自己"相比:
如果西瓜發出類似『敲頭聲音』,表示西瓜不熟。
『敲胸部聲音』:西瓜正好吃
『敲肚子聲音』:西瓜過熟,內部已經發芽或是空洞。

對學生半開玩笑:『我們也來研究~敲一下腦袋,分析波形~看看你是否聰明?』


∣2007年07月15日 (Sun) 23:54:53

END

你可能感興趣的文章

黑心食品化學~海藻酸鈉 因為便宜,許多人愛大陸貨,然而對於食物,你也敢輕易接觸大陸貨嗎?喜歡吃壽司的人可能不知道,透過技術其實市面上許多明太子、

米雷颱風來臨前的晚霞 六點多接女兒放學時便感受到今天天氣的異常,厚重雲層滿佈天空。偏偏西方天際線透出空隙,陽光透出,產生怪異的又暗又亮,似乎隨

自製水黏土~聚乙烯醇與硼砂的交聯作用 繼上一篇DIY彈跳球與『聚乙烯醇』,我們來談聚乙烯醇與硼砂的交聯作用,也就是自製水黏土實驗。手邊沒有硼砂,所以這篇文章沒

困擾也能變發明~魔鬼粘 從讓人困擾的種子變身讓人方便的發明

不一樣的彩虹! 主臥房有一面鏡,陽光恰巧以某個角度投射在鏡子上,經過偏折發生色散,形成彩虹

煮飯電鍋也有學問? 週末回鄉下,洗碗時赫然發現:煮飯電鍋的內鍋居然已經損壞,甚至還可以剝下一層『皮』~心中暗叫不妙:『哇~鐵氟龍內鍋一旦破損

隨機好文

讓光線轉彎~光纖玩具 這是常見的光纖玩具,像是半透明的塑膠線,點亮它會看見每一根細絲的前端,均會發出光點。

凸面鏡是魔鏡? 我就在車上捕捉到這個鏡頭,相片本身只是小ㄚ頭的背影,可是吸引我注意的是~左方汽車後視鏡所清楚呈現的景象……

生活中的彩虹 地上有彩虹!在餐廳落地窗前,陽光以某個角度穿過玻璃,而投影出彩虹。

哇!好驚人的發散 實驗中學生閒的無聊,就把眼鏡摘下放在光源前...

似是而非的科學~黑金剛花生與花青素 曾看到這樣的影片,說~黑金剛花生是人工染色的黑心花生!但,真的是如此嗎?當然不是