酥皮是一個家政課的百寶料理，看了許多同事指導學生製作，所以六月份210最後一次家政課，我們也來試試：
煮個濃湯，用馬克杯盛裝，蓋上酥皮送入烤箱，幾分鐘後就是酥皮濃湯，成本只要10元，那~外面怎麼賣這麼貴？
酥皮加入果醬或是鮪魚(加點玉米、洋蔥更棒)，對摺後在表面畫幾刀，就是藍莓派、鮪魚派，尤其快好的時候抹上蛋黃，更可添色不少。
或將酥皮切成長條(一片約四條)，將蛋白與糖粉調勻，均勻塗抹在酥皮表面，在灑上杏仁角，送~入~烤~箱~，又是美味的杏仁起酥條！（這個成本比較高，好做~家用烤箱也會成功，適合親子在家一同製作。）
然後，210學生又發揮創意，做了酥皮包子(？)，反正呀，只要是可以吃的，都給它『酥皮』一番！不過，一定要提醒大家，酥皮薄薄的外表下，可是熱量超高喔。
∣2007年07月23日 (Mon) 22:58:39
[教學小錦囊] 捲尺計分法～利用捲尺來計分 在分組活動中，常常需要幫小組計分。 平常都是看到海螺計分，這裡分享一個小點子～利用捲尺計分。
好影片~動畫『大雨大雨一直下』 『大雨大雨一直下』是一部得獎的法國動畫，這部片的風格很特別，粉臘筆繪製的感覺。在綜合課放映給學生看，有點像諾亞方舟的故事
[照片說故事]竹筒炮教學帶來的回憶 這篇完全不在計畫中。計畫中該做的事都沒在做。 找相片時，無意中發現這些~這是我在福科第一次帶學生放竹筒砲的過程。距現在超
223英語話劇(側記) 很鼓勵同學能多參與各項活動與競賽（不侷限科學），這是一種經驗(體驗)，無論得獎與否，最珍貴的學習往往是來自於準備過程中的
大鵰又回來了！ 『老師~大鵰又來了！』繁殖季節，黑冠麻鷺夫婦再度光臨五權校園。 二年前初次看到牠，透過查詢才知牠叫做黑冠麻鷺，許多學校也
相機記憶也歸零？我的相片檔案救援記 『記憶卡』呢？應該也可以清空。 不過~如果未存檔至電腦，卻因疏忽而誤刪光光，這樣的”歸零”又是做
2012日偏食~ 利用電鍋蒸盤針孔成像觀察日偏食 記錄2012/5/21在家帶小孩做的日偏食觀測
在牙科遇見光學~光固化機的藍光與橘色遮光片 帶小孩看牙醫，看到有著橘色遮光片的光固化機...
可擦拭的暗記筆 用暗記筆劃上重點，再利用暗記尺蓋住重點，可反覆背誦幫助記憶，若希望能恢復乾淨，用另一端擦拭即可清潔如新...
越夜越迷人~螢光、磷光與夜光書 小蒨的『夜光書』敘述不聽話的東東，不小心打翻爸爸工作室的螢光漆，而變成在黑夜中發出黃綠色光線的怪物…..
流轉的圖案~萬花筒 由三面玻璃鏡子組成（相交成60°角）的萬花筒，『小碎花』透過三面玻璃鏡子的重複反射，就會出現對稱的圖案。
