酥皮是一個家政課的百寶料理，看了許多同事指導學生製作，所以六月份210最後一次家政課，我們也來試試：
煮個濃湯，用馬克杯盛裝，蓋上酥皮送入烤箱，幾分鐘後就是酥皮濃湯，成本只要10元，那~外面怎麼賣這麼貴？
酥皮加入果醬或是鮪魚(加點玉米、洋蔥更棒)，對摺後在表面畫幾刀，就是藍莓派、鮪魚派，尤其快好的時候抹上蛋黃，更可添色不少。
或將酥皮切成長條(一片約四條)，將蛋白與糖粉調勻，均勻塗抹在酥皮表面，在灑上杏仁角，送~入~烤~箱~，又是美味的杏仁起酥條！（這個成本比較高，好做~家用烤箱也會成功，適合親子在家一同製作。）
然後，210學生又發揮創意，做了酥皮包子(？)，反正呀，只要是可以吃的，都給它『酥皮』一番！不過，一定要提醒大家，酥皮薄薄的外表下，可是熱量超高喔。
∣2007年07月23日 (Mon) 22:58:39
223英語話劇(側記) 很鼓勵同學能多參與各項活動與競賽（不侷限科學），這是一種經驗(體驗)，無論得獎與否，最珍貴的學習往往是來自於準備過程中的
教室佈置外一章~自畫像，像不像？ 為了美化教室佈告欄，畫了許多好玩有趣的自畫像
樹的教學計畫：『親親校樹』 預計在下週展開行動研究，以『親親校樹』為主題。 『知道校園內有多少樹嗎？』先取得校內平面圖，計畫讓學生走透透，分區調查校
夢1回娘家~探究教學整理(與國二下化學反應參考資源) 什麼是探究？如何應用在理化教學上？為了夢一回娘家，特別參加探究教學研習，想了解什麼是探究。也爬了一些文整理成這一篇。 針
好詩~『值得作為座右銘的二首詩』 這2首詩的意境都很喜歡！第一首詩有禪機，不知道作者......後者則是朱熹的詩，在教師研習中心也看到寫有這首詩的一幅字，
zfang理化上課用資料區(2020.08.13~) 擺放上課用資料
油水不互溶~彩色小珍珠 這個彩色小珍珠實驗利用過期的油與食用色素『油水不互溶』與『密度』的觀念，簡單又漂亮。
讓光線轉彎~光纖玩具 這是常見的光纖玩具，像是半透明的塑膠線，點亮它會看見每一根細絲的前端，均會發出光點。
魔鏡~魔鏡~誰最愛？ 照鏡子是所有人的最愛，特別是對正值青春期的國中生而言，面子>>裡子~~『外在』比『內涵』重要...
化靜為動，視覺暫留小玩意~魔幻動漫卡 利用拉動黑片，讓靜態的圖案產生動態的效果
色光、色料與網點印刷 光的三原色RGB與顏料的三原色CMY有何不同？有何關係？
