手電筒很好玩，之前我們用它來照家中的瓶瓶罐罐，現在讓我們來照蛋。
(1) 生雞蛋，而且是很新鮮的洗選蛋：
生雞蛋裡面為液體，手電筒照光後整顆蛋透出黃色的光，也能分辨出蛋黃的位置。蛋白為膠體溶液，這是乳光現象。如果是放置越久的蛋，氣室越大。氣室透光度較差，光照射後看起來較暗。
(2) 熟雞蛋：
裡頭的蛋黃蛋白已經凝固，不會透光。利用手電筒照光可以簡單分辨生蛋熟蛋。
(3) 這一顆則是茶焗蛋。
熟的，但有很大的氣室，氣室相對蛋白固體透光性好一點，也因為蛋白已經被燻成茶褐色，所以透出的光帶點微黃。
(4) 這個呢？
雖是生雞蛋，但它是蛋白蛋黃已經被大力搖勻的黃金混(ㄏㄨㄣˇ)蛋。因為蛋黃均勻分散，所以透出的光較紅，與正常生雞蛋不一樣。
註：拍出來的模樣，與相機、手電筒的光有關~ 親自試試，雞蛋光~真漂亮呢！
2014-11-03
濾紙上的彩虹(簡易色層分析) 取個塑膠杯裝些水，將毛根與濾紙的組合放上去。 接著就是等待囉！ 杯中的水會因為毛細現象而上升，水就會由濾紙中心慢慢向外擴散
[泡泡影片01] 肥皂泡soap bubbles表演、泡泡結凍了 肥皂泡泡的影片與教學很多，這篇先放~肥皂泡soap bubbles表演、泡泡結凍了
跟重力作怪的烏龜罐與蝸牛球！ 看著罐子滾動而且越來越快是件有趣的事。一定要滾得快嗎？我們來跟重力作怪，做個滾得超慢的蝸牛球與烏龜罐。
[圓周運動]愛轉書，轉個夠 許多人都喜歡轉，轉球、轉筆、轉圈圈……我們國中生最愛轉的是『課本』，這回就讓他轉個夠！
從迴旋洋芋片玩起~簡易螺旋輸送器 ，綠豆『輕鬆捲』!! 迴旋洋芋片讓我想到螺旋輸送器~ 『來做個螺旋狀的輸送器！將盤子中的米粒往上推。』
光學小把戲~加水變變變！當『錢』遇見『水』 所謂的『加了水，錢會跑出來！』其實是錢幣的『像』浮起來~
針孔成像與暗箱攝影 18世紀的風景畫，流行用『暗箱』一種工具。它的原理其實就是針孔成像...
魔鏡~魔鏡~誰最愛？ 照鏡子是所有人的最愛，特別是對正值青春期的國中生而言，面子>>裡子~~『外在』比『內涵』重要...
錢上的科學~驗鈔卡 塑膠片上的橫向紋路可以視為光柵，先利用光柵製作不同的隱藏式印紋，再讓光柵成為辨識的一個工具，這就是偽鈔辨識卡。
光學創意作業~下水後圖案變變變？ 分別在紙上與夾鏈袋上作圖，二者合成起來看似一個圖案，一旦將夾鏈袋放入水中，神奇的事即將發生……
附放大鏡的指甲剪 指甲剪加放大鏡，簡單的創意！但~我總是擔心：在陽光下剪著剪著，會不會就發熱起來了？
