[精讚] [會員登入]
3737

當光遇上雞蛋

“
當光遇上雞蛋會怎樣呢?
„

分享此文連結 //n.sfs.tw/10994

分享連結 當光遇上雞蛋@zfangの科學小玩意
(文章歡迎轉載,務必尊重版權註明連結來源)
2019-10-18 02:31:45 最後編修
2017-04-23 15:38:20 By zfang
 

手電筒很好玩,之前我們用它來照家中的瓶瓶罐罐,現在讓我們來照蛋。

(1) 生雞蛋,而且是很新鮮的洗選蛋:

生雞蛋裡面為液體,手電筒照光後整顆蛋透出黃色的光,也能分辨出蛋黃的位置。蛋白為膠體溶液,這是乳光現象。如果是放置越久的蛋,氣室越大。氣室透光度較差,光照射後看起來較暗。

 

(2) 熟雞蛋:

裡頭的蛋黃蛋白已經凝固,不會透光。利用手電筒照光可以簡單分辨生蛋熟蛋。

 

(3) 這一顆則是茶焗蛋。

熟的,但有很大的氣室,氣室相對蛋白固體透光性好一點,也因為蛋白已經被燻成茶褐色,所以透出的光帶點微黃。

 

(4) 這個呢?

雖是生雞蛋,但它是蛋白蛋黃已經被大力搖勻的黃金混(ㄏㄨㄣˇ)蛋。因為蛋黃均勻分散,所以透出的光較紅,與正常生雞蛋不一樣。

註:拍出來的模樣,與相機、手電筒的光有關~ 親自試試,雞蛋光~真漂亮呢!

 

 

2014-11-03

END

你可能感興趣的文章

戰慄(站立)的鉛筆 如何讓鉛筆以筆尖立在桌角,雖然搖搖晃晃~但是這恐怖的平衡就是讓鉛筆不會倒?

吸管風車與簡易風向計 用稍粗的硬質吸管,剪出葉片套入原來的風向計,就成了簡單的『吸管風車』,而旋轉的風車也是正對著風向呢!

摺出正多邊形 『如何用長方形的紙,摺出正三角形到正六角形?』

暑輔第一堂好幫手~數字方塊DIY 聽從指令、正確操作、運用工具、手腦並用,別小看這個活動,可以讓學生玩上一節課喔!

讓迴紋針浮在水面~用迴紋針玩一節課(表面張力篇) 國三會考後超簡單的一節實驗課,也適用於暑輔。材料只需水槽與一些迴紋針。

用糖粉玩科學 這回,就用糖粉來當親子玩科學實驗主角,有請小小科學家小蒨來進行實驗。

隨機好文

[scratch新手]下載scratch2.0與中文化介面設定 stratch2.0下載與中文化介面設定...

養樂多大聲公與多多笛選美大賽 便宜不起眼的多多罐,有辦法變身成聲音教具?這個不難。還有方法能提高它的價值喔!

杯與盤的對話~倒影杯 不銹鋼杯子本身就是曲面鏡,透過杯體的反射效果而形成有趣的圖案。

多孔矯正眼鏡~不用凹透鏡,近視眼也能看得清? 這是一種號稱可以『矯正近視』的眼鏡,黑色不透明的塑膠鏡片上有許多小孔洞

進入轉動與力矩單元的課本小活動 搭配N版課本的warm up,來做個小活動。很欣賞這個設計,藉由隨手可以做的小活動,讓學生體會轉動。