手電筒很好玩，之前我們用它來照家中的瓶瓶罐罐，現在讓我們來照蛋。
(1) 生雞蛋，而且是很新鮮的洗選蛋：
生雞蛋裡面為液體，手電筒照光後整顆蛋透出黃色的光，也能分辨出蛋黃的位置。蛋白為膠體溶液，這是乳光現象。如果是放置越久的蛋，氣室越大。氣室透光度較差，光照射後看起來較暗。
(2) 熟雞蛋：
裡頭的蛋黃蛋白已經凝固，不會透光。利用手電筒照光可以簡單分辨生蛋熟蛋。
(3) 這一顆則是茶焗蛋。
熟的，但有很大的氣室，氣室相對蛋白固體透光性好一點，也因為蛋白已經被燻成茶褐色，所以透出的光帶點微黃。
(4) 這個呢？
雖是生雞蛋，但它是蛋白蛋黃已經被大力搖勻的黃金混(ㄏㄨㄣˇ)蛋。因為蛋黃均勻分散，所以透出的光較紅，與正常生雞蛋不一樣。
註：拍出來的模樣，與相機、手電筒的光有關~ 親自試試，雞蛋光~真漂亮呢！
2014-11-03
從迴旋洋芋片玩起~簡易螺旋輸送器 ，綠豆『輕鬆捲』!! 迴旋洋芋片讓我想到螺旋輸送器~ 『來做個螺旋狀的輸送器！將盤子中的米粒往上推。』
會考後的動手做，捲紙陀螺 會考後讓學生來製作捲紙陀螺，一到二節課程。讓學生先看影片再製作紙陀螺，並進行簡單比賽。
在水上寫字！ 輕功水上飄，字或圖案也能在水面上飄嗎？
白努力與小球~我是吹籃高手 漏斗狀的籃子上，用力吹氣，塑膠小球就會順著氣流騰空飛起~只要氣不歇，就對抗地球引力，停留在一定高度。
養樂多大聲公與多多笛選美大賽 便宜不起眼的多多罐，有辦法變身成聲音教具？這個不難。還有方法能提高它的價值喔！
簡易紙盒水車DIY 簡單的水車可以怎麼做呢？飲料紙盒四周方方正正的，最適合來做為水車的葉片。準備材料：剪刀，二個飲料紙盒(或一個長紙盒)，吸管二隻(細的、微粗各一)，釘書機或膠帶。
乾的沙濕的沙 帶小孩玩沙，他們發現：乾沙濕沙顏色不一樣...
2012日偏食~ 利用電鍋蒸盤針孔成像觀察日偏食 記錄2012/5/21在家帶小孩做的日偏食觀測
油水不互溶~彩色小珍珠 這個彩色小珍珠實驗利用過期的油與食用色素『油水不互溶』與『密度』的觀念，簡單又漂亮。
多孔矯正眼鏡~不用凹透鏡，近視眼也能看得清？ 這是一種號稱可以『矯正近視』的眼鏡，黑色不透明的塑膠鏡片上有許多小孔洞
火焰與駐波之舞~魯賓斯之管（Rubens’tube） 裝置被稱為魯賓斯之管（Rubens’tube）。在一根長管子上面固定距離鑽一排小孔，當音樂播放時，一排小火焰就會跳躍，隨音樂變化
