手電筒很好玩，之前我們用它來照家中的瓶瓶罐罐，現在讓我們來照蛋。
(1) 生雞蛋，而且是很新鮮的洗選蛋：
生雞蛋裡面為液體，手電筒照光後整顆蛋透出黃色的光，也能分辨出蛋黃的位置。蛋白為膠體溶液，這是乳光現象。如果是放置越久的蛋，氣室越大。氣室透光度較差，光照射後看起來較暗。
(2) 熟雞蛋：
裡頭的蛋黃蛋白已經凝固，不會透光。利用手電筒照光可以簡單分辨生蛋熟蛋。
(3) 這一顆則是茶焗蛋。
熟的，但有很大的氣室，氣室相對蛋白固體透光性好一點，也因為蛋白已經被燻成茶褐色，所以透出的光帶點微黃。
(4) 這個呢？
雖是生雞蛋，但它是蛋白蛋黃已經被大力搖勻的黃金混(ㄏㄨㄣˇ)蛋。因為蛋黃均勻分散，所以透出的光較紅，與正常生雞蛋不一樣。
註：拍出來的模樣，與相機、手電筒的光有關~ 親自試試，雞蛋光~真漂亮呢！
2014-11-03
色層分析偷呷步~有請毛根來幫忙 把毛根會吸水的特性當做『蓄水池』，5公分左右的毛根，所吸收的水量足以供應整片濾紙的展開
向小朋友學習~小蒨的變色製冰盒 對幼小小朋友來說，科學可以不必是知識，重點在『現象觀察』。
就是愛台灣~台灣香v.s低價香 (香的小遊戲) 為了比較手邊台灣香與低價香的外觀、氣味與燃燒情形，我又在課堂上分別點燃粗細略同的二種香，傳下去讓學生觀察。
[氣球] 用科學為考生祝福~一元及第，試試如意 理化老師帶有科學的祝福：『一元擊地(及第)，試試如意!!』簡單的科學活動，多加一點創意便能為給考生祈福
[養晶影片] 養出紫色結晶 （明礬篇） 整理幾段跟養晶有關的影片。
光學小把戲~加水變變變！當『錢』遇見『水』 所謂的『加了水，錢會跑出來！』其實是錢幣的『像』浮起來~
紫色狂想~紫鑽不賠外一章 在紫鑽不賠之後，我又突發奇想，紫色的奶嘴糖是否可以？如果可以，多好~很天真吧！
投影小時鐘 看到王大胖介紹一個股東會紀念品~多功能開瓶罐器(他的文章內容很豐富，值得推薦)，好生羨慕。自己好久沒有去兌換股東會紀念品
多孔矯正眼鏡~不用凹透鏡，近視眼也能看得清？ 這是一種號稱可以『矯正近視』的眼鏡，黑色不透明的塑膠鏡片上有許多小孔洞
火焰與駐波之舞~魯賓斯之管（Rubens’tube） 裝置被稱為魯賓斯之管（Rubens’tube）。在一根長管子上面固定距離鑽一排小孔，當音樂播放時，一排小火焰就會跳躍，隨音樂變化
氣泡不見了？當汽水遇到冰塊 為什麼把不冷的汽水倒入裝冰塊的玻璃杯，二氧化碳氣體一下子就散失了？
