酥皮是一個家政課的百寶料理，看了許多同事指導學生製作，所以六月份210最後一次家政課，我們也來試試：
煮個濃湯，用馬克杯盛裝，蓋上酥皮送入烤箱，幾分鐘後就是酥皮濃湯，成本只要10元，那~外面怎麼賣這麼貴？
酥皮加入果醬或是鮪魚(加點玉米、洋蔥更棒)，對摺後在表面畫幾刀，就是藍莓派、鮪魚派，尤其快好的時候抹上蛋黃，更可添色不少。
或將酥皮切成長條(一片約四條)，將蛋白與糖粉調勻，均勻塗抹在酥皮表面，在灑上杏仁角，送~入~烤~箱~，又是美味的杏仁起酥條！（這個成本比較高，好做~家用烤箱也會成功，適合親子在家一同製作。）
然後，210學生又發揮創意，做了酥皮包子(？)，反正呀，只要是可以吃的，都給它『酥皮』一番！不過，一定要提醒大家，酥皮薄薄的外表下，可是熱量超高喔。
∣2007年07月23日 (Mon) 22:58:39
[生物課]生態系黑板塗鴉(2)河口生態系、草原生態系 這堂我們要畫的是河口生態系與草原生態系。(關於塗鴉課的作法請參考第一篇。) 第八節課才踏進教室，黑板上就已經很熱鬧了，他
珍惜每一次的實驗課 千萬不能做了實驗，卻什麼也沒學到！那才是真的浪費~
美術班畢業展 答應了學生要去參觀他們展出，畫的很棒，喜歡每一個作品背後的故事，連替畫作取名都不簡單呢！ 隔天可愛的怡珣寫信給我： 老師
便利貼創意~便利貼女孩與塗鴉 好撕好貼又可重複使用的便利貼。標準的小錯誤大發明。光有錯誤沒用，還要找出價值，不放棄才有辦法成功。
多說好話218~班級感謝小卡 小小的感謝卡， 常常是老師鼓勵學生的重要法寶，也是班級經營的好幫手喔。
好影片~動畫『大雨大雨一直下』 『大雨大雨一直下』是一部得獎的法國動畫，這部片的風格很特別，粉臘筆繪製的感覺。在綜合課放映給學生看，有點像諾亞方舟的故事
凸面鏡是魔鏡? 我就在車上捕捉到這個鏡頭，相片本身只是小ㄚ頭的背影，可是吸引我注意的是~左方汽車後視鏡所清楚呈現的景象……
[scratch新手] 用開關控制手電筒明滅（二）貓咪影子 燈亮貓咪就有影子，燈暗影子就不見
真菌附身！非動物非植物的冬蟲夏草 並非所有被真菌寄生的昆蟲都稱為冬蟲夏草，中醫裡的冬蟲夏草專指
碗卡住了，怎麼辦？ 從烘碗機裡拿碗的時候發現小碗被卡在大碗裡。小碗還勉強能動，但怎麼拿都拿不出來。這下，該怎麼辦
這是我們喝的水嗎？破解商人電解水廣告的秘密 這篇分享二節課的探究教案：這是我們喝的水嗎？破解商人電解水的秘密 ，以重現商人實驗與破解商人噱頭為設計，引導學生進行探究實驗。
