酥皮是一個家政課的百寶料理，看了許多同事指導學生製作，所以六月份210最後一次家政課，我們也來試試：
煮個濃湯，用馬克杯盛裝，蓋上酥皮送入烤箱，幾分鐘後就是酥皮濃湯，成本只要10元，那~外面怎麼賣這麼貴？
酥皮加入果醬或是鮪魚(加點玉米、洋蔥更棒)，對摺後在表面畫幾刀，就是藍莓派、鮪魚派，尤其快好的時候抹上蛋黃，更可添色不少。
或將酥皮切成長條(一片約四條)，將蛋白與糖粉調勻，均勻塗抹在酥皮表面，在灑上杏仁角，送~入~烤~箱~，又是美味的杏仁起酥條！（這個成本比較高，好做~家用烤箱也會成功，適合親子在家一同製作。）
然後，210學生又發揮創意，做了酥皮包子(？)，反正呀，只要是可以吃的，都給它『酥皮』一番！不過，一定要提醒大家，酥皮薄薄的外表下，可是熱量超高喔。
∣2007年07月23日 (Mon) 22:58:39
[教學小錦囊] 捲尺計分法～利用捲尺來計分 在分組活動中，常常需要幫小組計分。 平常都是看到海螺計分，這裡分享一個小點子～利用捲尺計分。
再見218！(6) 一起完成的禮物 打開抽屜，一堆卡片….. 『你們學生寫的嗎？』同事經過，看到這麼多卡片，而且還不斷增加中。 同事有些羨慕：
2010酷炫潮T~218班服 班服，代表班級的向心力與認同感。要設計出怎樣的一件衣服才能代表218呢？ 班上幾個孩子討論著，先畫出草圖，再委託廠商製作
好影片~動畫『大雨大雨一直下』 『大雨大雨一直下』是一部得獎的法國動畫，這部片的風格很特別，粉臘筆繪製的感覺。在綜合課放映給學生看，有點像諾亞方舟的故事
用心去活 監考怕無聊(那一節為自習)，手邊沒有書，問同事是否有好書可借。 『我正在看這個，』她拿了一本書：『不過，不知道妳是否看得
一個感動！10年師生聯誼邀約 相片上的學生，男帥氣、女漂亮，怎樣也與當初的靑澀模樣對不起來
上課也要動一動~手腦為何不協調? 這節課不談科學，坐膩了~ 來讓手腳~動一動囉!
凸面鏡是魔鏡? 我就在車上捕捉到這個鏡頭，相片本身只是小ㄚ頭的背影，可是吸引我注意的是~左方汽車後視鏡所清楚呈現的景象……
立體圖卡與多變幻卡 『用正面的角度看世界，快樂就會無所不在。』翻動會出現二個變換的圖案，你們知道它也是科學嗎？
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