酥皮是一個家政課的百寶料理，看了許多同事指導學生製作，所以六月份210最後一次家政課，我們也來試試：
煮個濃湯，用馬克杯盛裝，蓋上酥皮送入烤箱，幾分鐘後就是酥皮濃湯，成本只要10元，那~外面怎麼賣這麼貴？
酥皮加入果醬或是鮪魚(加點玉米、洋蔥更棒)，對摺後在表面畫幾刀，就是藍莓派、鮪魚派，尤其快好的時候抹上蛋黃，更可添色不少。
或將酥皮切成長條(一片約四條)，將蛋白與糖粉調勻，均勻塗抹在酥皮表面，在灑上杏仁角，送~入~烤~箱~，又是美味的杏仁起酥條！（這個成本比較高，好做~家用烤箱也會成功，適合親子在家一同製作。）
然後，210學生又發揮創意，做了酥皮包子(？)，反正呀，只要是可以吃的，都給它『酥皮』一番！不過，一定要提醒大家，酥皮薄薄的外表下，可是熱量超高喔。
∣2007年07月23日 (Mon) 22:58:39
[生物課]生態系黑板塗鴉(2)河口生態系、草原生態系 這堂我們要畫的是河口生態系與草原生態系。(關於塗鴉課的作法請參考第一篇。) 第八節課才踏進教室，黑板上就已經很熱鬧了，他
[化學影片] 化學家在搞什麼？化學版的 Let it go 冰雪奇緣的Let it go非常成功，YouTube上看到好多類型改編版本。喜歡這段由加州大學Irvine校區化學系製作
210，我的這一班！ 走到這面班級牌前，總忍不住停下腳步多看幾眼，這是210，我在福科的這一班。 秩序第一、靜坐第一、整潔第三，旁邊的是210
好影片~動畫『大雨大雨一直下』 『大雨大雨一直下』是一部得獎的法國動畫，這部片的風格很特別，粉臘筆繪製的感覺。在綜合課放映給學生看，有點像諾亞方舟的故事
開學第二天~導師雜記 新學期擔任一導，開學第二天了，雖忙碌但日子卻覺得是充實的。昨天回到家，洗完澡吃過飯，碰到沙發~我就昏迷了；今天~我卻能將
夢1回娘家~探究教學整理(與國二下化學反應參考資源) 什麼是探究？如何應用在理化教學上？為了夢一回娘家，特別參加探究教學研習，想了解什麼是探究。也爬了一些文整理成這一篇。 針
二隻鹿子蛾的嘆息 軀體黃黑相間，黑褐色翅膀中還有許多透明的空窗，這個特徵也是鹿子蛾的重要分類依據。
在牙科遇見光學~光固化機的藍光與橘色遮光片 帶小孩看牙醫，看到有著橘色遮光片的光固化機...
生活中的彩虹 地上有彩虹！在餐廳落地窗前，陽光以某個角度穿過玻璃，而投影出彩虹。
哇！好驚人的發散 實驗中學生閒的無聊，就把眼鏡摘下放在光源前...
[scratch新手] 用開關控制手電筒明滅（ㄧ） 想好久，終於做出來。同一個按鈕，按一下亮，再按一下暗。
