酥皮是一個家政課的百寶料理，看了許多同事指導學生製作，所以六月份210最後一次家政課，我們也來試試：
煮個濃湯，用馬克杯盛裝，蓋上酥皮送入烤箱，幾分鐘後就是酥皮濃湯，成本只要10元，那~外面怎麼賣這麼貴？
酥皮加入果醬或是鮪魚(加點玉米、洋蔥更棒)，對摺後在表面畫幾刀，就是藍莓派、鮪魚派，尤其快好的時候抹上蛋黃，更可添色不少。
或將酥皮切成長條(一片約四條)，將蛋白與糖粉調勻，均勻塗抹在酥皮表面，在灑上杏仁角，送~入~烤~箱~，又是美味的杏仁起酥條！（這個成本比較高，好做~家用烤箱也會成功，適合親子在家一同製作。）
然後，210學生又發揮創意，做了酥皮包子(？)，反正呀，只要是可以吃的，都給它『酥皮』一番！不過，一定要提醒大家，酥皮薄薄的外表下，可是熱量超高喔。
∣2007年07月23日 (Mon) 22:58:39
好站~“Flash理化練功房” 網站：福科國中林大欽老師的Flash理化練功房 網址：http://www.tnajh.ylc.edu.tw/~ldc/
[素材] 科學裡的人文關懷(波拉納族採鹽人、印尼爪哇採硫人) 我想要在傳統理化課程裡多放一點人文有生命的東西。 這二段影片波拉納族採鹽人、印尼爪哇採硫人都可以談。
愛の消費券~母親節快樂！ 母親節，班上的學生給媽媽發紅包：『價值1400元的愛の消費券』。問題是......學生哪來的錢？ 班上同學包給媽媽的大紅
優質科學節目~遊客家搞科學 客家生活中許多物品與生活模式，包括農具、童玩、染布、醃製、秤量…..等，都有先人的經驗與智慧，裡頭處處見科
『欺負我們的人，是幫助我們堅強的貴人』 每一個班難免都有幾個弱勢的學生常遭受到同學的欺負，下課時經過一個班看到不少學生在圍觀鼓譟，趨前一看居然是學生扭打，原來是
夢1回娘家~探究教學整理(與國二下化學反應參考資源) 什麼是探究？如何應用在理化教學上？為了夢一回娘家，特別參加探究教學研習，想了解什麼是探究。也爬了一些文整理成這一篇。 針
油水不互溶~彩色小珍珠 這個彩色小珍珠實驗利用過期的油與食用色素『油水不互溶』與『密度』的觀念，簡單又漂亮。
讓光線轉彎~光纖玩具 這是常見的光纖玩具，像是半透明的塑膠線，點亮它會看見每一根細絲的前端，均會發出光點。
孤陋寡聞？汽車抬頭顯示器 有開車的人都知道，在前方平台上放一些物品，常常會因為反射而造成視線干擾…，如果有這麼一個東西把干擾變成賣點，豈不又是一種創意？
永安漁港的彩虹橋 在港口邊欣賞的彩虹橋，配合落日餘暉，映出不一樣的風采。天色暗了，彩虹橋便會點亮照明燈，成為名副其實的『彩虹』橋
[scratch新手] 用開關控制手電筒明滅（ㄧ） 想好久，終於做出來。同一個按鈕，按一下亮，再按一下暗。
