酥皮是一個家政課的百寶料理，看了許多同事指導學生製作，所以六月份210最後一次家政課，我們也來試試：
煮個濃湯，用馬克杯盛裝，蓋上酥皮送入烤箱，幾分鐘後就是酥皮濃湯，成本只要10元，那~外面怎麼賣這麼貴？
酥皮加入果醬或是鮪魚(加點玉米、洋蔥更棒)，對摺後在表面畫幾刀，就是藍莓派、鮪魚派，尤其快好的時候抹上蛋黃，更可添色不少。
或將酥皮切成長條(一片約四條)，將蛋白與糖粉調勻，均勻塗抹在酥皮表面，在灑上杏仁角，送~入~烤~箱~，又是美味的杏仁起酥條！（這個成本比較高，好做~家用烤箱也會成功，適合親子在家一同製作。）
然後，210學生又發揮創意，做了酥皮包子(？)，反正呀，只要是可以吃的，都給它『酥皮』一番！不過，一定要提醒大家，酥皮薄薄的外表下，可是熱量超高喔。
∣2007年07月23日 (Mon) 22:58:39
210，我的這一班！ 走到這面班級牌前，總忍不住停下腳步多看幾眼，這是210，我在福科的這一班。 秩序第一、靜坐第一、整潔第三，旁邊的是210
珍惜每一次的實驗課 千萬不能做了實驗，卻什麼也沒學到！那才是真的浪費~
樹的教學計畫：『親親校樹』 預計在下週展開行動研究，以『親親校樹』為主題。 『知道校園內有多少樹嗎？』先取得校內平面圖，計畫讓學生走透透，分區調查校
[理化實驗課側記]上皿天平的操作 在密度的測量中，天平雖然只是工具，但這堂課它是主角，它教導我們什麼是耐心，什麼是平衡！
再見218！(6) 一起完成的禮物 打開抽屜，一堆卡片….. 『你們學生寫的嗎？』同事經過，看到這麼多卡片，而且還不斷增加中。 同事有些羨慕：
便利貼創意~便利貼女孩與塗鴉 好撕好貼又可重複使用的便利貼。標準的小錯誤大發明。光有錯誤沒用，還要找出價值，不放棄才有辦法成功。
嘴開開，傻楞楞~輕鬆一下 無聊小玩意，輕鬆一下
二隻鹿子蛾的嘆息 軀體黃黑相間，黑褐色翅膀中還有許多透明的空窗，這個特徵也是鹿子蛾的重要分類依據。
針孔成像與暗箱攝影 18世紀的風景畫，流行用『暗箱』一種工具。它的原理其實就是針孔成像...
1000克拉可愛水晶大鑽石 ~變色『紫鑽』 鑽石的色澤會因為照射光源而不同，日光(白天)或鹵素燈下是紫色，而在省電燈泡下則是藍色...
眼花撩亂~萬花筒實驗 『想想~三面鏡子其中之一夾角為45°的萬花筒，得到的圖案會是什麼形呢? 』
