酥皮是一個家政課的百寶料理，看了許多同事指導學生製作，所以六月份210最後一次家政課，我們也來試試：
煮個濃湯，用馬克杯盛裝，蓋上酥皮送入烤箱，幾分鐘後就是酥皮濃湯，成本只要10元，那~外面怎麼賣這麼貴？
酥皮加入果醬或是鮪魚(加點玉米、洋蔥更棒)，對摺後在表面畫幾刀，就是藍莓派、鮪魚派，尤其快好的時候抹上蛋黃，更可添色不少。
或將酥皮切成長條(一片約四條)，將蛋白與糖粉調勻，均勻塗抹在酥皮表面，在灑上杏仁角，送~入~烤~箱~，又是美味的杏仁起酥條！（這個成本比較高，好做~家用烤箱也會成功，適合親子在家一同製作。）
然後，210學生又發揮創意，做了酥皮包子(？)，反正呀，只要是可以吃的，都給它『酥皮』一番！不過，一定要提醒大家，酥皮薄薄的外表下，可是熱量超高喔。
∣2007年07月23日 (Mon) 22:58:39
為什麼與問問題？『問題』學生的胡思亂想 『如果有機會提出一個科學問題，並且有各領域專家為你解答，你想知道什麼？你想問什麼問題？』理化課結束前十分鐘，請學生拿出一
木棉花下的浪漫教學活動 教學不一定要在課堂呀！天氣很好，童軍課帶著學生到戶外活動，不過球場操場都有體育課的班級上課，所以我們來到校園中最美的&r
一首搖滾上月球~睏熊霸樂團的『I Love You』 次要 『一首搖滾上月球』記錄家有罕見疾病兒老爸組團、成軍到出賽的過程。這部片還沒看過，但我聽過罕爸睏熊霸樂團的『I Love
電鍍實驗與我的學生~喬貿 這天在310上課，整節下來，喬貿居然沒有昏迷……『這是聖嬰，還是反聖嬰？』 『聖嬰~』全班有
我的視訊課初體驗。在iPad遇到小鑽石(4) 215令人感動的同學情 與215、小鑽石間的互動與感動過程，讓我今年的理化教學上在理性與趣味之外，多了些感動。我開始想~是不是要借台攝影機放在215，以便及時捕捉這些鏡頭，拍下好多好多的感動瞬間？
[導師班の班經]朱子治家格言 通常我會在班級經營過程的某一次"導師大爆發"，作為展開班級讀經最佳時機。對他們說：要聽老師碎碎念？還
嘴開開，傻楞楞~輕鬆一下 無聊小玩意，輕鬆一下
針孔成像與暗箱攝影 18世紀的風景畫，流行用『暗箱』一種工具。它的原理其實就是針孔成像...
光與色~指上型LED手電筒 小小的指上型LED手電筒，有許多顏色，它也有科學嗎？
油水不互溶~彩色小珍珠 這個彩色小珍珠實驗利用過期的油與食用色素『油水不互溶』與『密度』的觀念，簡單又漂亮。
哇！好驚人的發散 實驗中學生閒的無聊，就把眼鏡摘下放在光源前...
