酥皮是一個家政課的百寶料理，看了許多同事指導學生製作，所以六月份210最後一次家政課，我們也來試試：
煮個濃湯，用馬克杯盛裝，蓋上酥皮送入烤箱，幾分鐘後就是酥皮濃湯，成本只要10元，那~外面怎麼賣這麼貴？
酥皮加入果醬或是鮪魚(加點玉米、洋蔥更棒)，對摺後在表面畫幾刀，就是藍莓派、鮪魚派，尤其快好的時候抹上蛋黃，更可添色不少。
或將酥皮切成長條(一片約四條)，將蛋白與糖粉調勻，均勻塗抹在酥皮表面，在灑上杏仁角，送~入~烤~箱~，又是美味的杏仁起酥條！（這個成本比較高，好做~家用烤箱也會成功，適合親子在家一同製作。）
然後，210學生又發揮創意，做了酥皮包子(？)，反正呀，只要是可以吃的，都給它『酥皮』一番！不過，一定要提醒大家，酥皮薄薄的外表下，可是熱量超高喔。
∣2007年07月23日 (Mon) 22:58:39
[教學小錦囊] 利用賓果遊戲小組合作進行課程預習 要如何帶學生來複習？ 這裡分享以活潑的「賓果遊戲」方式加深學生對單元的印象，適用於學科的複習。
教師節快樂 教師節過了~沒關係，如果學生乖巧貼心，天天就是教師節！今天午餐，較晚到班上，油飯與雞塊已經被『飢民』搶食一空，一位貼心學
[生物課]生態系黑板塗鴉(3)森林生態系、淡水生態系 這堂課是畫森林生態系、淡水生態系。(關於塗鴉課的作法請參考第一篇。) 參與的同學非常多，有一些愛畫畫的同學手癢也跑來幫忙
我的搞怪318（95年畢業） 今年當專任真是幸福，去年來五權接318是我8年來第一次帶導師！ 有天一早到班上發現怪怪的，原來學生把班上位置全部都對調，
校務評鑑&個人教學檔案 最近要進行校務評鑑，學校希望每位老師能展示個人教學檔案。教學檔案？我的教學檔案就是這個網站呀。 做這些有意義嗎？本與媛珍
學習足跡~福科310導師班活動總結 透過這篇文章，總結這二年來帶班與教學的心得。
2012日偏食~ 利用電鍋蒸盤針孔成像觀察日偏食 記錄2012/5/21在家帶小孩做的日偏食觀測
神奇的力學魔術~手指也能抬人？ 這是合力的展現，一鼓作氣，齊心齊力，
似是而非的科學~黑金剛花生與花青素 曾看到這樣的影片，說~黑金剛花生是人工染色的黑心花生！但，真的是如此嗎？當然不是
看廣告學科學~ 化學騙術？神奇去汙劑 去汙霸一噴或一撒，再用水一沖，好幾年洗不掉的污垢霉斑瞬間清潔溜溜，像新的一樣，相當神奇
課本電路實驗有問題？談電阻的瓦數計算 課本實驗或附圖照片所使用的電阻，在指定的電路上是否超出功率上限？什麼樣的電阻才合適課本的實驗設計呢？
