酥皮是一個家政課的百寶料理，看了許多同事指導學生製作，所以六月份210最後一次家政課，我們也來試試：
煮個濃湯，用馬克杯盛裝，蓋上酥皮送入烤箱，幾分鐘後就是酥皮濃湯，成本只要10元，那~外面怎麼賣這麼貴？
酥皮加入果醬或是鮪魚(加點玉米、洋蔥更棒)，對摺後在表面畫幾刀，就是藍莓派、鮪魚派，尤其快好的時候抹上蛋黃，更可添色不少。
或將酥皮切成長條(一片約四條)，將蛋白與糖粉調勻，均勻塗抹在酥皮表面，在灑上杏仁角，送~入~烤~箱~，又是美味的杏仁起酥條！（這個成本比較高，好做~家用烤箱也會成功，適合親子在家一同製作。）
然後，210學生又發揮創意，做了酥皮包子(？)，反正呀，只要是可以吃的，都給它『酥皮』一番！不過，一定要提醒大家，酥皮薄薄的外表下，可是熱量超高喔。
∣2007年07月23日 (Mon) 22:58:39
教師節快樂 教師節過了~沒關係，如果學生乖巧貼心，天天就是教師節！今天午餐，較晚到班上，油飯與雞塊已經被『飢民』搶食一空，一位貼心學
我的視訊課初體驗。在iPad遇到小鑽石(3) 堂堂珍惜的實驗課 給不了大知識，只能盡力提供坪坪實體課堂一群同學相伴的感覺。我做的改變就是『珍惜每一堂實驗課』！
210，我的這一班！ 走到這面班級牌前，總忍不住停下腳步多看幾眼，這是210，我在福科的這一班。 秩序第一、靜坐第一、整潔第三，旁邊的是210
木棉花下的浪漫教學活動 教學不一定要在課堂呀！天氣很好，童軍課帶著學生到戶外活動，不過球場操場都有體育課的班級上課，所以我們來到校園中最美的&r
[教學小錦囊] 捲尺計分法～利用捲尺來計分 在分組活動中，常常需要幫小組計分。 平常都是看到海螺計分，這裡分享一個小點子～利用捲尺計分。
樹的教學計畫：『親親校樹』 預計在下週展開行動研究，以『親親校樹』為主題。 『知道校園內有多少樹嗎？』先取得校內平面圖，計畫讓學生走透透，分區調查校
上課也要動一動~手腦為何不協調? 這節課不談科學，坐膩了~ 來讓手腳~動一動囉!
乾的沙濕的沙 帶小孩玩沙，他們發現：乾沙濕沙顏色不一樣...
養樂多大聲公與多多笛選美大賽 便宜不起眼的多多罐，有辦法變身成聲音教具？這個不難。還有方法能提高它的價值喔！
影子怎麼斷了？ 影子的形狀，根據光的直線前進，形狀該與原先物體相似，就算部份變形~也不會差太多，如果影子投影在非平面呢？
錢上的科學~驗鈔卡 塑膠片上的橫向紋路可以視為光柵，先利用光柵製作不同的隱藏式印紋，再讓光柵成為辨識的一個工具，這就是偽鈔辨識卡。
