酥皮是一個家政課的百寶料理，看了許多同事指導學生製作，所以六月份210最後一次家政課，我們也來試試：
煮個濃湯，用馬克杯盛裝，蓋上酥皮送入烤箱，幾分鐘後就是酥皮濃湯，成本只要10元，那~外面怎麼賣這麼貴？
酥皮加入果醬或是鮪魚(加點玉米、洋蔥更棒)，對摺後在表面畫幾刀，就是藍莓派、鮪魚派，尤其快好的時候抹上蛋黃，更可添色不少。
或將酥皮切成長條(一片約四條)，將蛋白與糖粉調勻，均勻塗抹在酥皮表面，在灑上杏仁角，送~入~烤~箱~，又是美味的杏仁起酥條！（這個成本比較高，好做~家用烤箱也會成功，適合親子在家一同製作。）
然後，210學生又發揮創意，做了酥皮包子(？)，反正呀，只要是可以吃的，都給它『酥皮』一番！不過，一定要提醒大家，酥皮薄薄的外表下，可是熱量超高喔。
∣2007年07月23日 (Mon) 22:58:39
[導師班の班經]文昌帝君陰騭文 去掉前後與宗教有關的，文昌帝君陰騭文是一篇好文，是zfang最愛的”班經”，歷屆導師班學生很難忘
多說好話218~班級感謝小卡 小小的感謝卡， 常常是老師鼓勵學生的重要法寶，也是班級經營的好幫手喔。
一首搖滾上月球~睏熊霸樂團的『I Love You』 次要 『一首搖滾上月球』記錄家有罕見疾病兒老爸組團、成軍到出賽的過程。這部片還沒看過，但我聽過罕爸睏熊霸樂團的『I Love
再見218！(6) 一起完成的禮物 打開抽屜，一堆卡片….. 『你們學生寫的嗎？』同事經過，看到這麼多卡片，而且還不斷增加中。 同事有些羨慕：
開學第二天~導師雜記 新學期擔任一導，開學第二天了，雖忙碌但日子卻覺得是充實的。昨天回到家，洗完澡吃過飯，碰到沙發~我就昏迷了；今天~我卻能將
210家政課~酥皮系列 酥皮是一個家政課的百寶料理，看了許多同事指導學生製作，所以六月份210最後一次家政課，我們也來試試： 煮個濃湯，用馬克杯
1000克拉可愛水晶大鑽石 ~變色『紫鑽』 鑽石的色澤會因為照射光源而不同，日光(白天)或鹵素燈下是紫色，而在省電燈泡下則是藍色...
魔鏡~魔鏡~誰最愛？ 照鏡子是所有人的最愛，特別是對正值青春期的國中生而言，面子>>裡子~~『外在』比『內涵』重要...
功與能的簡易動手做~吸管吹箭與做功 我的活動習慣是完全開放，略講大致方法，其餘由他們自己試。根據經驗，不是那麼容易就成功的活動可以玩比較久，也會讓學生有挑戰性。
眼花撩亂~萬花筒實驗 『想想~三面鏡子其中之一夾角為45°的萬花筒，得到的圖案會是什麼形呢? 』
神奇的力學魔術~手指也能抬人？ 這是合力的展現，一鼓作氣，齊心齊力，
