酥皮是一個家政課的百寶料理，看了許多同事指導學生製作，所以六月份210最後一次家政課，我們也來試試：
煮個濃湯，用馬克杯盛裝，蓋上酥皮送入烤箱，幾分鐘後就是酥皮濃湯，成本只要10元，那~外面怎麼賣這麼貴？
酥皮加入果醬或是鮪魚(加點玉米、洋蔥更棒)，對摺後在表面畫幾刀，就是藍莓派、鮪魚派，尤其快好的時候抹上蛋黃，更可添色不少。
或將酥皮切成長條(一片約四條)，將蛋白與糖粉調勻，均勻塗抹在酥皮表面，在灑上杏仁角，送~入~烤~箱~，又是美味的杏仁起酥條！（這個成本比較高，好做~家用烤箱也會成功，適合親子在家一同製作。）
然後，210學生又發揮創意，做了酥皮包子(？)，反正呀，只要是可以吃的，都給它『酥皮』一番！不過，一定要提醒大家，酥皮薄薄的外表下，可是熱量超高喔。
∣2007年07月23日 (Mon) 22:58:39
大鵰又回來了！ 『老師~大鵰又來了！』繁殖季節，黑冠麻鷺夫婦再度光臨五權校園。 二年前初次看到牠，透過查詢才知牠叫做黑冠麻鷺，許多學校也
210，我的這一班！ 走到這面班級牌前，總忍不住停下腳步多看幾眼，這是210，我在福科的這一班。 秩序第一、靜坐第一、整潔第三，旁邊的是210
教室佈置外一章~自畫像，像不像？ 為了美化教室佈告欄，畫了許多好玩有趣的自畫像
石蓮花與無性生殖 生物課提到無性生殖，石蓮花是屬於營養器官繁殖，只要一片葉子就可以長出新的一株，我只吃過石蓮花（沾蜂蜜），還沒種過呢！怡珣
開學第二天~導師雜記 新學期擔任一導，開學第二天了，雖忙碌但日子卻覺得是充實的。昨天回到家，洗完澡吃過飯，碰到沙發~我就昏迷了；今天~我卻能將
[生物課]生態系黑板塗鴉(1)沙漠生態系、海洋生態系 班上的學生"太"活潑，常讓我發飆，氣質路線因此常迷路暴走。這些天兵愛講話也很愛畫畫，聯絡簿與生物書面
油水不互溶~彩色小珍珠 這個彩色小珍珠實驗利用過期的油與食用色素『油水不互溶』與『密度』的觀念，簡單又漂亮。
多孔矯正眼鏡~不用凹透鏡，近視眼也能看得清？ 這是一種號稱可以『矯正近視』的眼鏡，黑色不透明的塑膠鏡片上有許多小孔洞
火焰與駐波之舞~魯賓斯之管（Rubens’tube） 裝置被稱為魯賓斯之管（Rubens’tube）。在一根長管子上面固定距離鑽一排小孔，當音樂播放時，一排小火焰就會跳躍，隨音樂變化
氣泡不見了？當汽水遇到冰塊 為什麼把不冷的汽水倒入裝冰塊的玻璃杯，二氧化碳氣體一下子就散失了？
體感溫度與溫度溼度計 第一次看到這種體貼的溫濕度計，在溫度濕度紅色交會區顯示會有食物中毒的危險。溫度高，濕度高，就容易孳生細菌
