酥皮是一個家政課的百寶料理，看了許多同事指導學生製作，所以六月份210最後一次家政課，我們也來試試：
煮個濃湯，用馬克杯盛裝，蓋上酥皮送入烤箱，幾分鐘後就是酥皮濃湯，成本只要10元，那~外面怎麼賣這麼貴？
酥皮加入果醬或是鮪魚(加點玉米、洋蔥更棒)，對摺後在表面畫幾刀，就是藍莓派、鮪魚派，尤其快好的時候抹上蛋黃，更可添色不少。
或將酥皮切成長條(一片約四條)，將蛋白與糖粉調勻，均勻塗抹在酥皮表面，在灑上杏仁角，送~入~烤~箱~，又是美味的杏仁起酥條！（這個成本比較高，好做~家用烤箱也會成功，適合親子在家一同製作。）
然後，210學生又發揮創意，做了酥皮包子(？)，反正呀，只要是可以吃的，都給它『酥皮』一番！不過，一定要提醒大家，酥皮薄薄的外表下，可是熱量超高喔。
∣2007年07月23日 (Mon) 22:58:39
優質科學節目~遊客家搞科學 客家生活中許多物品與生活模式，包括農具、童玩、染布、醃製、秤量…..等，都有先人的經驗與智慧，裡頭處處見科
老師的最怕~聲音被『偷走』了 早上起來， 聲音被『偷走』了。 持續感冒，呼吸系統出了狀況~之前咳了一陣子，到上週六補課時達到高峰。本以為休息會好一點，
再見218！(1) 該怎麼說再見 2010年6月30日，台中市教師市內介聘的日子。 這一天，申請介聘到福科國中成功，將要離開服務五年的五權國中。 消息傳回
『輔導影片』~Randy Pausch教授的最後一堂課 『人的一生有多久？』假設有85年，現在對你們來說，才過了一點點……這個時期的你們，在生理與心
我的視訊課初體驗。在iPad遇到小鑽石(5) 坪坪來福科！ 奇幻旅程的故事接力到了這一天，坪坪來福科，真是又瘋狂又美好的一天......。
修車記(輪胎沒氣？) 放學後到地下停車場，發現車子前胎沒氣，扁扁扁……該不會被刺了吧？我惹了誰? 其實今天已經很煩
針孔成像與暗箱攝影 18世紀的風景畫，流行用『暗箱』一種工具。它的原理其實就是針孔成像...
魔鏡~魔鏡~誰最愛？ 照鏡子是所有人的最愛，特別是對正值青春期的國中生而言，面子>>裡子~~『外在』比『內涵』重要...
眼花撩亂~萬花筒實驗 『想想~三面鏡子其中之一夾角為45°的萬花筒，得到的圖案會是什麼形呢? 』
影子怎麼斷了？ 影子的形狀，根據光的直線前進，形狀該與原先物體相似，就算部份變形~也不會差太多，如果影子投影在非平面呢？
紫色狂想~紫鑽不賠外一章 在紫鑽不賠之後，我又突發奇想，紫色的奶嘴糖是否可以？如果可以，多好~很天真吧！
