酥皮是一個家政課的百寶料理，看了許多同事指導學生製作，所以六月份210最後一次家政課，我們也來試試：
煮個濃湯，用馬克杯盛裝，蓋上酥皮送入烤箱，幾分鐘後就是酥皮濃湯，成本只要10元，那~外面怎麼賣這麼貴？
酥皮加入果醬或是鮪魚(加點玉米、洋蔥更棒)，對摺後在表面畫幾刀，就是藍莓派、鮪魚派，尤其快好的時候抹上蛋黃，更可添色不少。
或將酥皮切成長條(一片約四條)，將蛋白與糖粉調勻，均勻塗抹在酥皮表面，在灑上杏仁角，送~入~烤~箱~，又是美味的杏仁起酥條！（這個成本比較高，好做~家用烤箱也會成功，適合親子在家一同製作。）
然後，210學生又發揮創意，做了酥皮包子(？)，反正呀，只要是可以吃的，都給它『酥皮』一番！不過，一定要提醒大家，酥皮薄薄的外表下，可是熱量超高喔。
∣2007年07月23日 (Mon) 22:58:39
石蓮花與無性生殖 生物課提到無性生殖，石蓮花是屬於營養器官繁殖，只要一片葉子就可以長出新的一株，我只吃過石蓮花（沾蜂蜜），還沒種過呢！怡珣
好影片~動畫『大雨大雨一直下』 『大雨大雨一直下』是一部得獎的法國動畫，這部片的風格很特別，粉臘筆繪製的感覺。在綜合課放映給學生看，有點像諾亞方舟的故事
好書~『生活與化學』、『科學玩具實驗』系列 2001年暑假郁文（國昌同事，王郁文老師，很讚的生物老師~她是我教學上的貴人）從台北回來，送給我一本很特別的書：『科學玩
學長姐分享~『基測撇歩與讀書心得』 今天，210教室很熱鬧，一間教室擠了100多人（三個班，210、211、212）。鴻慈老師邀請三年七班鄧哲叡同學(基測2
包吃包玩~118包水餃活動 答應帶班上去家政教室烹飪，從生產前拖到小柚子都長大了…..就包餃子吧！ 透過建勛爸爸的協助，幫我們調餡、備
218 in科博館~科學中心戶外教學規劃經驗(五權，半日行程) 學習除了傳統的教室，如果能在博物館上課~該有多好！ 接近午休時間，許多班都在打掃，只有咱們218，換上班服~像一群黑手黨
讓光線轉彎~光纖玩具 這是常見的光纖玩具，像是半透明的塑膠線，點亮它會看見每一根細絲的前端，均會發出光點。
孤陋寡聞？汽車抬頭顯示器 有開車的人都知道，在前方平台上放一些物品，常常會因為反射而造成視線干擾…，如果有這麼一個東西把干擾變成賣點，豈不又是一種創意？
立體圖卡與多變幻卡 『用正面的角度看世界，快樂就會無所不在。』翻動會出現二個變換的圖案，你們知道它也是科學嗎？
光學創意作業~下水後圖案變變變？ 分別在紙上與夾鏈袋上作圖，二者合成起來看似一個圖案，一旦將夾鏈袋放入水中，神奇的事即將發生……
[scratch新手] 用開關控制手電筒明滅（ㄧ） 想好久，終於做出來。同一個按鈕，按一下亮，再按一下暗。
