「…打開一盒新的肥皂時,發現肥皂上竟然有白色的毛,不禁懷疑難道肥皂也會發霉?」光滑的肥皂上怎麼會長出毛髮?網友議論紛紛,有人說是結晶,有人說是長出黴菌。到底是什麼?
中視新聞的科學補給站,常分享網路新奇影片與現象,很多科學的確新奇,不過,有好幾則老師講解的內容卻是怎麼聽怎麼怪,適合帶學生討論。沒有跟新聞媒體合作過,但我有參與科學小原子,就會是要把複雜的觀念用淺顯的方式對觀眾說,就算只是科學原理的動畫與解說,製作單位與我們科學老師都會小心翼翼檢視再三。以這段影片來說,我的直覺是結晶,不認為是那位老師說的空氣中的孢子造成發霉。
為什麼網路上的大家都認為是發霉呢?小孩說,是不是因為人云亦云?
你說呢?
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肥皂是用油脂與鹼液(氫氧化鈉)製作而成,進行皂化反應的過程中,小結晶會聚合成大結晶,最後凝固成一整塊有硬度的皂。製作手工皂的過程中,有時會在看見皂的表面出現白粉,其實是還沒有皂化完全的皂粉(皂結晶)。而有些號稱含海鹽的手工皂,表面則是會出現顆粒狀的鹽結晶。就算已經皂化成固體,仍會受到保存環境溫度及濕度影響,使得表面產生形成白色針狀結晶或纖維狀結晶物附著在肥皂表面,稱為白霜或白毛。這個不是發霉。
肥皂是否有可能發霉?理論上,已完成的肥皂本身不會發霉,但若是皂化不完全,富含營養的油脂是可能會讓黴菌滋生而發霉。此外,一些手工皂會添加像是花草、植物或燕麥等天然材料在表面,受到台灣潮濕氣候影響,也有可能產生類似發霉的毛狀物。
要怎麼知道是發霉還是結晶呢?若沒有顯微鏡,就試著用手按看看,白色的且一按就能去除的多半是結晶,通常沖水就能洗掉了。但若是真的發霉,不會只長在表面,且不一定是白色的!只是大部分人看到佈滿白點的皂還是將它當作發霉給丟了,相當可惜。切掉上層或刮掉白霜,並不會影響整塊皂的使用。
上網找了一下,在這個部落格文章中看到影片中的可愛豬寶寶香皂,作者她拍得很清楚。由她的觀察來看,比較像是結晶。
(google搜尋圖片截圖~原始相片在這個部落格文章)
- 「...在小豬香皂開封之後大概10來分鐘的時間,隱約就可以看到逐漸長出的白毛,真的是很神奇唷! >///<」
- 「不過是第二天而已,已經可以明顯的感覺出小豬香皂長毛啦!!」
- 「根據網頁上的說明,長出來的毛也是肥皂,屬於肥皂的結晶,組裝完成後可放進浴室當芳香劑使用,如果看膩了 也可以把它拿來洗澡捏 ^^」
- 「只是~~不管小豬的毛長齊了沒有,還是不要用手去摸它,不然還真的會影響小豬發毛的量ㄟ~~雖然說明上說毛長越多運勢會越旺這件事我壓根兒不信,但是被手摸過的地方毛會塌掉真的很醜,別以為過幾天毛又會長出來,扁了就是扁了啊~~~」
另外,也對新聞影片中那個外國商品感興趣,螢幕中顯示翻拍自youtube,我看到裡頭小熊包裝紙盒上的英文字Fuzzy Wuzzy,憑著這個去找,還真讓我找到了。
這下可有趣了,原來這是60年代美國的商品。小朋友除了可以觀察到小熊長毛之外,裡頭還藏有塑膠玩具呢!
另外在這篇http://www.metv.com/lists/11-soaps-from-the-60s-and-70s-you-totally-forgot-about,也看到關於這商品的介紹:「Kids from the '60s and '70s will remember this one as the soap that grew "fur." When you wet it, the soap sprouts hair-like crystals. The best part about Fuzzy Wuzzy was when you used it up, there was a toy surprise waiting on the inside!」請注意,hair-like crystals!
這類型的長毛商品也可以在國外網站上購買,例如這裡https://www.pinterest.com/pin/153192824803017392/。
回到原先的新聞,肥皂長毛了,結晶還是發霉?
我的直覺~~不是發霉,是結晶。特別是沒有添加有的沒有的水晶肥皂,久久未用特別容易有結晶。(至於裡頭奧秘~好奇啊~ 持續追查!)