[精讚] [會員登入]
1229

芝麻小事~遇見曬芝麻打芝麻

吃過很多燒餅,也掉了一堆芝麻,就從來不曾想過,原來芝麻是這樣躲在蒴果中,經曝曬後會打開,再將它們抖落。

分享此文連結 //n.sfs.tw/10816

分享連結 芝麻小事~遇見曬芝麻打芝麻@zfangの科學小玩意
(文章歡迎轉載,務必尊重版權註明連結來源)
2019-10-23 15:38:22 最後編修
2017-02-20 09:08:49 By zfang
 

這天來到龍井南寮社區,見到一個奇妙景象。帆布上鋪著奇怪的枝葉,這是曬什麼?

只見他們將曬乾的一束一束枝葉往地上甩打,再移到另一處。這樣的動作更令我好奇了。

詢問之下,才知道原來是曬芝麻、打芝麻。

吃過很多燒餅,也掉了一堆芝麻,就從來不曾想過,原來芝麻是這樣躲在蒴果中,經曝曬後會打開,再將它們抖落。這樣的動作要反覆數次,待芝麻蒴果全部曬乾張開,芝麻都掉出。過程非常費工,才有這一點兒芝麻。

回家查了資料,在這篇看到:「栽種芝麻極度仰賴人力,必須用人工收割,收割後農民會將胡麻捆成一束,倒立在田中曬乾,之後再鋪上帆布,用人工敲打曬乾的果莢,最後還要過篩去除雜質,有時候還會被風吹走,脫粒時都戰戰兢兢。」原來臺灣早期種了不少,但現在幾乎都是進口的。

 

延伸閱讀:
1.關於芝麻採收,這一篇寫的很好~芝麻小事(一)──芝麻採收記
2.這一篇裡頭有新鮮的芝麻植株模樣,同一個網站裡頭也有不少芝麻小知識,提到芝麻開門的故事,有一說正是因為芝麻蒴果熟透,輕微觸碰就會彈出種籽,就像神奇咒語讓開門不費吹灰之力 。

   

 

2014-11-02

 

END

你可能感興趣的文章

秋葵為什麼姓黃? 『秋葵明明是綠色的,而且還是夏天生長的,為什麼又叫做黃秋葵呢?』哪來的黃??

抱樹石葦~遇見"伏石蕨"的兄弟 跟著學生畢業旅行來到墾丁森林遊樂區,在停車場邊的一棵樹上看到了爬滿樹的綠意。 和伏石蕨相似卻又大上好幾倍,它是伏石蕨大一

雀榕的新芽 這篇記錄初次遇見雀榕。雀榕的紅色新芽伴著白色苞片(托葉),讓我誤以為是

荒野地,也見春天! 住家附近有一個重劃區(黎明路、環中路、青海路),好一陣子的整地與規劃道路,因此家中常常會有惱人的風沙。 幾個星期前,下了

怪樹?小葉欖仁樹的樹脂與嫁接變異 樹幹上有黃褐色透明的樹脂,裡頭夾雜微小氣泡,在光的照射下,顯出特殊光澤。

披著保鮮膜的心形種子~火燄木果實 『我們來玩下雪的遊戲…』七月酷暑哪來的夏雪? 『你們怎麼在這兒亂丟塑膠袋?』 被罵了~但…&

隨機好文

[scratch新手]下載scratch2.0與中文化介面設定 stratch2.0下載與中文化介面設定...

二隻鹿子蛾的嘆息 軀體黃黑相間,黑褐色翅膀中還有許多透明的空窗,這個特徵也是鹿子蛾的重要分類依據。

2012日偏食~ 利用電鍋蒸盤針孔成像觀察日偏食 記錄2012/5/21在家帶小孩做的日偏食觀測

化靜為動,視覺暫留小玩意~魔幻動漫卡 利用拉動黑片,讓靜態的圖案產生動態的效果

神奇的力學魔術~手指也能抬人? 這是合力的展現,一鼓作氣,齊心齊力,