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2018夢N台中國中自然組課程資料，此次國中自然組召集人為何莉芳，以及張維倫老師。這是我第一次當夢Ｎ自然組分區召集人，也是第一次與維倫搭檔。活動已順利在朝陽科技大學0818-0819完成。
這是我在夢Ｎ官網上對國中自然科學的班別介紹：
即將跨入108課綱，你準備好了嗎？
不管準備好了沒？你都得上路。
抬頭挺胸、保持微笑，跨出第一步！
面對生活科技出走，不三不四的節數要怎麼上啊？
什麼？生物老師太多，要上理化？
什麼？生科老師不足，理化老師教生科！
這該怎麼教啊？
新課綱可以做什麼教學課程設計與特色教學呢？
從合到分，從吞併到合作，自然與科技從來就是互相扣合。
這回，將在神秘時段安排國中自然與科技領域一起「面對面的交流」喔！
在夢N團隊以及台中市國中自然輔導團夥伴的協助下，
將這次夢N台中國中自然的主題定位在「跨」這個字，
除了跨越之外，也代表行動。跨科、跨領域、跨知識、跨文化，以及跨出教室
有帶回去可以用的實作，也有當場可以吃的生物「食」驗，食譜實驗也能變探究？
當然少不了LIS團隊為大家講如何將科學史融入教學，
以及一個很用心的自然老師分享他從108領綱跨出的教學成長之路呢！
最後是與夥伴一起共備，也安排「隱藏課程」。
歡迎已經跨出的夥伴經驗分享，新參加夢N的夥伴跨出你的第一步！
我沒有在ＦＢ發文談心得，但整理參與老師的回饋與相片，利用三篇的空間，簡單紀錄我們在活動規劃、講師邀約，以及共備課程的活動與經驗。
- 第一篇 談課程規劃 2018夢N台中國中自然組（1）課程規劃與附件資料@zfangの科學小玩意
- 第二篇 談我邀請的講師們 2018夢N台中國中自然組（2）實作講師與課程（愛玉藍曬月相）相片紀錄@zfangの科學小玩意
- 第三篇 談老師們的共備 2018夢N台中國中自然組（3）共備（強迫聯結、跨科素食趣）@zfangの科學小玩意
這是第一篇。
課程沒有錄影與直播，所有互動內容都在參與學員心中，並～等待課堂實踐，以及明年的課堂實踐分享。
夢台中影片》
我們沒有製作課程影片，但意外地看到這段介紹夢Ｎ台中的影片，除了幾位專訪的長官之外，課程畫面全部都是國中自然組喔！在1分五十秒~2分五秒，以及二分五十秒都有自然組破冰課程。
活動結束後，副召集人兼流程掌控總管維倫的感想～他感謝大家，而我感謝他！
【臺中夢N--中自”跨科素＆食趣”下台一鞠躬】
夢是軟棉棉花糖，也可以是酥脆洋芋片，又或是彈跳自如黑珍珠，有柔軟，也有堅定，還有嚼勁餘蘊，臺中夢N結束，謝謝大家（忘了拍第二天大合照）。
謝謝政忠老師給了好多好多老師憶夢、追夢、築夢，再造夢的機緣；謝謝教育部、臺中市教育局相關長官及所有行政團隊的付出，從線上報名（嘉義中正）、講師資料確認、住宿、交通….等等庶務，都服務地相當妥適。
謝謝莞如學姐去年邀請自己擔任臺中場講師，在講師群組常叨擾各位老師們，覺得不好意思。
謝謝莉芳老師承擔大部分的行政工作，從邀請講師、場勘（因準備國三畢典工作，所以無法前往）、寄發行前通知、器材準備到收集領據、發放講師鐘點費一手包辦，我們整個籌備過程居然只有一次實體開會，好不可思議（其它都用FB跟電話），喜歡莉芳老師自然天成的流暢，帶領參與的學員也舒適自在，更訝異您藏書之豐富！
謝謝明哲、湞翊第一天一早就來幫忙搬桌椅場佈，不然我跟莉芳老師兩個人大概會弄很久，也謝謝你們提供大量食物跟隨時地後勤支援。
謝謝斐虹師、祥菁師、淑娟師、溱岳師由食材到教材的辛勤付出，一節實作課程一小時實在讓人意猶未盡，莉芳老師（經紀人）說應該要再多幾次分享的機會。
謝謝兩天黃衣小天使（中教大教育系及教研所學生）的忙進忙出，在你們身上能看到未來教育的可能性，天浩、儷文、家俊也是，天浩老師最後發的教材願，祝福你走在實踐的理想路上，看見你們所有的，更讓我對「莫忘初衷」四個字有新體會。
謝謝所有學員，兩天有超過40人次的老師參與中自（不是中白也不是中二）的課程，在陽光中藍晒，大雨中共備，不減的叫「熱忱」。在幾乎沒有任何休息時間的狀況下，能全程熱血參與（回家還有作業要做），你們真是不簡單。
課堂是實踐夢的現場，夢要在地生根，中間的引子是老師。教育是國之本，教師用鐵肩擔教育，用一生追尋涵育每個孩子不同成功。
課堂佈置：
將原本的教室佈置成四人一組。謝謝明哲、湞翊第一天一早就來幫忙搬桌椅場佈，不然我們大概會弄很久，也謝謝他們提供大量食物跟隨時地後勤支援。
因為是以吃為主題，除了零食之外，臨機一動把家裡跟吃的科學有關的書帶去，意外成了很好的參考書與行動圖書館。如果是跟吃有關的都帶，那更多了。LIS的海報，也成為教室佈置的一部分呢！
第二天，在食物的號召之下，大家主動帶來更多食物，吃飽了才有力氣共備！呵呵～
生物科怡靜老師分享紅棗與滷豬心豬腸，用吃來體會「消化系統」，好好吃～
工作日誌：
有記錄的會議我們開了二次，透過紀錄可以知道，最初的想法比較簡單，而後來在實體討論過程中，又將流程更順利的執行。召集人還是要“實體見面“比較能撞擊。當天的活動，基本上是符合我們的規劃，甚至～共備活動是超出預期，老師們非常認真。( 維倫真的是筆記王，討論完，會議記錄就寄過來。)
第一次電話會議（構想）：夢N自然討論.doc
第二次實體會議：夢N自然討論第二次.doc
50位老師報名，但陸續有老師有事請假，最後出席九組，每組約四人。（實際人數我真的沒空去數，也有不少是輔導團夥伴與講師，甚至LIS三位老師也全程都在課室中與教學現場老師近距離接觸）
行前有發出問卷表單：https://goo.gl/forms/tbr9dFhA0tmsNukJ2
- (1)任教學校及主要任教科目
- (2)曾被配課過的科目
- (3)有無應用「食物」在你的自然課程中？(如有，則續下題)
- (4)食物名稱及教學應用(例：應用海帶芽在滲透作用概念的教學……)
有二十七位老師回覆表單，其中一題：「這次是以吃來融入課程活動，您曾應用或聽過哪些「食物」在您的自然課程中？(例如1.海帶芽，滲透作用2.乖乖，有機化學...) 請盡量寫，每個人寫一點，湊起來就很豐富了。」
老師的回答：
- 酵母粉，呼吸作用
- 認識校園植物，邊走邊吃邊玩
- 鳳梨+牛奶（酵素）、薯條蠟燭（食物熱量）、橘子+蜂蜜（感覺疲勞）
- 營養午餐水果釀酒
- 燃燒洋芋片，養分和能量
- 蘿蔔、高麗菜、小黃瓜（滲透作用）。 洋芋片、白飯、吐司、火腿（營養、熱量）。 鱈魚香絲、巧克力豆、蝦味先（演化）。 果汁、牛奶（手作搖搖冰、吸熱反應）。
- 泡菜，滲透作用
- 蘿蔔，滲透
- 1.奶茶，密度；2.養樂多，大氣壓力；3.紅茶，濃度；4.雞蛋，鹼溶解放熱。5.鵪鶉蛋，物質三態變化與壓力變化。
- 1.皮蛋，有機化學2.椪糖，酸鹼鹽...
- 1.芭樂和糖，神經系統 2.糖(膨糖)和小蘇打粉，酸鹼鹽 3.檸檬，伏打電池 4.瓠瓜，細胞滲透作用 5.芹菜、小白菜、白蘿蔔，植物的運輸作用 6.蝶豆花，擴散作用和酸鹼指示劑 10.棉花糖，氣體的可壓縮性
- 方塊酥，有機化合物
- 脂類 各式添加香料
- 聽過1.蝶豆花 酸鹼鹽單元 2.檸檬汁+小蘇打粉 自製蘇打汽水 酸鹼鹽單元
- 方糖 跳跳糖 發泡錠
- 海菜、洋菜、起司、豬肉、牛肉…（生物分類）
- 1洋芋片,熱量
- 酒，發酵
- 零食～計算熱量；水果～本氏液測醣、解剖水果觀察；豬心～血液循環；蛋的觀察⋯⋯好像有點虛 我可以帶零食去跟大家分享，但如何應用於教學就沒什麼內容好分享的了⋯⋯
- 餅乾，熱量、碳水化合物(有機)；可樂，摻雜二氧化碳的糖水；牛奶、豆腐(植物性蛋白質)
- 1.餅乾，熱量計算、營養成分表 2.白蘿蔔，種與品系
- 優酪乳 發酵
- 紅蘿蔔、甜椒、酸梅，滲透作用
- 凸糖 冷劑冰淇淋 爆米花
- 舒跑、寒天、豆漿，電解質
- 奶茶，混合物
- 糖，融化。棉花糖，離心力
另外第一天及第二天中午如時間許可將會安排短講（每位學員5分鐘），歡迎舊雨新知準備ppt或實物（食物）教具與大家分享，主題以「你的自然教學心路歷程」或「食物融入自然課程教學點子」為主，也有六位老師主動表達意願。當天則進行了三位老師的短講～陳麒生老師的熱脹冷縮與奶蓋茶、黃子欣老師的跳跳糖與發泡錠、吳宛如老師參與探究計畫三年的教學成長。
另一題：「這次將有機會與科技領域短暫交流，您對生科(或可能被配生科)有什麼疑問或擔心呢？我們幫您問！」
- 深怕專業知識不足，怕太虛誤人子弟
- 對生科內容很有興趣，但是缺少實務經驗
- 術業有專攻，很不想被配課
- 理化老師為何不能合理配課生活科技
- 適合教學的生活實用單元有哪些？
- 對授課內容以及評量方式不了解
- 生物科技與科技如何結合與應用?
- 可以推薦適合給新手老師帶的生活科技課程嗎?例如木工、燈泡並串聯、科學魔法車......之類的。
- 生科要如何上最有效率
- 如何教資訊
這些問題，在第一天中午與科技領域一起交流時，由中央輔導團生活科技輔導員柯尚彬老師一一回覆。
課前小提醒：
- 請事先覓妥住宿地點(建議住宿火車站附近)並留意夢N官網的交通接駁資訊，自備餐具及水杯。
- 如您方便，可帶表單所填的食物到會場，與大家分享你的食物融入自然課程教學點子。
- 第一天及第二天中午如時間許可將會安排短講（每位學員5分鐘），歡迎舊雨新知準備ppt或實物（食物）教具與大家分享，主題以「你的自然教學心路歷程」或「食物融入自然課程教學點子」為主。
- 第二天共同備課時段，請自行備妥一、三、五冊教科書（視您下學年主要任教年段為主）。
- 第一天及第二天活動為4人一組，將由課程召集人事先分組，為配合「跨」的主軸（跨領域、跨科、跨出第一步、跨出心魔…），各組將以「非同科教師」方式進行分組，期待能激盪更多火花。
課程規劃：
8月18日（週六）
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時間 |
內容 |
地點 |
備註 |
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8:30~9:20 |
報到 |
朝陽科大設計大樓 |
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9:20~10:00 |
開幕式 9:20~9:30教育部代表致詞 9:30~9:40教師自主社群影片 9:40~9:50說明夢的N次方 9:50~10:00大合照 |
朝陽科大設計大樓 |
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10:00~10:30 |
中自開場活動 |
管理大樓1樓T2-109 |
含移動至中自教室及簽到時間 |
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10:30~11:30 |
「食」作活動—愛玉 |
管理大樓1樓T2-109 |
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11:30~12:30 |
「實」作活動—藍晒 |
管理大樓1樓T2-109 |
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12:30~13:00 |
新課綱下的課程設計與特色教學~跨科實作示範總結 |
管理大樓1樓T2-109 |
請記得13:00前拍中自的大合照 |
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時間 |
內容 |
地點 |
備註 |
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13:00~13:30 |
午餐 |
管理大樓1樓T2-109 |
與科技領域短講 |
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13:30~14:30 |
課程分享－月相 |
管理大樓1樓T2-109 |
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14:30~14:50 |
休息（食物教學點子交流） |
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14:50~16:30 |
從108領綱跨出的自然教學之路 |
管理大樓1樓T2-109 |
主軸放在總綱核心素養及領綱導讀 |
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16:40~17:30 |
課後小組研討交流 |
管理大樓1樓T2-109 |
學員自行決定該時段是否留下 |
8月19日（週日）請學員8:50前完成報到
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時間 |
內容 |
地點 |
備註 |
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9:00~12:00 |
LIS科學史融入教學 |
管理大樓1樓T2-109 |
請記得12:00前與講師拍中自第二天的大合照 |
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12:00~13:00 |
中午用餐 |
管理大樓1樓T2-109 |
食物教學短講 |
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13:00~14:40 |
共同備課（課程maker—強迫聯結法） |
管理大樓1樓T2-109 |
(根據抽到的籤共備) |
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14:40~15:40 |
各組(表訂12組)發表、分享 第一梯次20分鐘 第二梯次20分鐘 第三梯次20分鐘 各梯次每組留1人講解，其餘3人周遊各組，20分鐘過後該組留另 |
管理大樓1樓T2-109 |
1.各組請指派一位攝影或拍照人員做記錄 2.事先在黑板上寫好各組抽到的籤內容(食物、主題、核心素養) |
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15:40~16:00 |
總結 |
管理大樓1樓T2-109 |
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16:10~17:30 |
課後研討與交流 |
管理大樓1樓T2-109 |
請不急著離開的學員一起協助教室場地復原 |
【備課抽籤的內容】
我們採取強迫連結法進行組合，共備。
前一天下午抽題，好多老師整晚都在討論課程設計與收集資料呢！
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食物 |
課程主題 |
核心素養 |
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雞蛋 養樂多 海帶 洋芋片 檸檬 糖果類 乖乖 棉花糖 |
香蕉 梅子 汽水 珍珠 牛奶 巧克力 果凍 |
細胞 養分（動、植物） 運輸（動、植物） 協調 恆定性 基本測量 物質（空氣、水溶液） 波動、聲音 光 溫度與熱 原子與分子 |
直線運動 牛頓力學（力與運動） 功與能 基本電學 水與陸地（外營力） 板塊運動（內營力） 天文 |
A1身心素質與自我精進 A2系統思考與解決問題 A3規劃執行與創新應變 B1符號運用與溝通表達 B2科技資訊與媒體素養 B3藝術涵養與美感素養 C1道德實踐與公民意識 C2人際關係與團隊合作 C3多元文化與國際理解 口訣：身繫龜、福科藝、道人多 |
我自己準備分享的資料(備用)：
- zfang之前談吃的投影片：親子天下翻轉年會ppt-台中場.pdf
- zfang破冰：跨科「素」「食」趣(破冰).pdf
- zfang共備：夢台中自然共備.pdf
- zfang10分鐘跨科教學短講(理化老師的電腦教學夢)：夢N台中十分鐘跨科短講.pdf
- zfang10分鐘跨科教學短講(自然領域領綱簡介for科技領域)：夢N台中十分鐘跨科短講國中自然領綱簡介.pdf
自然領綱相關附件
- 國中自然領綱簡介20171104WRL.pdf
- 自然領域課綱草案.pdf
- 自然科學領域課程手冊106_06(第4版).pdf
- 4格空白教案.pdf
- 自然領綱(伍學習重點內容與學習表現架構).pdf
- 自然領綱(國中地科內容說明).pdf
- 自然領綱(國中跨科議題舉例).pdf
- 自然領綱(國中生物科學習內容說明).pdf
- 自然領綱(國中物理化學科學習內容說明).pdf
