[化學影片] 微觀化學反應之美 @zfangの科學小玩意

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在高速攝影下，我們看到化學反應的微觀之美。

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有些化學反應很快，快到來不及細看它的變化，以至於我們只在乎結果卻忽略了過程中的變化。如果時間慢一點，可以看到什麼呢？在高速攝影與近距離地觀賞，我們看到化學反應過程中的微觀之美。

整理影片出現的幾個反應(段落時間為約略值)：

金屬置換結晶樹0:10
Zn + 2AgNO₃ --> 2Ag + Zn(NO₃)₂
Zn + CuSO₄ --> Cu + ZnSO₄
Zn + Pb(NO₃)₂ --> Pb + Zn(NO₃)₂
沉澱1:10
AgNO₃ + NaCl --> AgCl + NaNO₃
2AgNO₃ + Na₂S₂O₃ --> Ag₂S₂O₃ + 2NaNO₃ Ag₂S₂O_{3 -->} Ag₂S
AgNO₃ + K₂CrO₄ --> Ag₂CrO₄ + 2KNO₃
2CuSO₄ +2NaOH --> Cu₂(OH)₂SO₄ + Na₂SO₄
化學花園2:22
CaCl₂ CoCl₂ FeCl₃ CoSO₄ (in Na₂SiO₃)
結晶3:02
CuSO₄Na₂S₂O₃K₃[Fe(C₂O₄)₃] CH₃COONa
酸鹼變色3:48
冒泡4:22
Zn +2HCl --> ZnCl₂ + H₂
CaCO₃(蛋殼)+ 2HCl --> CaCl₂ + H₂O + CO₂
電解H₂O
跳舞的螢光水滴5:14
煙5:58

喜歡Ag、Pb金屬樹與電解水時碳棒上的氣泡~~~ 你喜歡哪一段呢？

若要給學生觀看與討論，我會選擇在國三下學期電解單元學完之後進行。

2014-11-15

END

[混合物分離] 糖與鹽？傻傻分不清楚（焦糖化～加熱蒸發糖與鹽水的差別）很多題目還是說，加熱糖水會得到糖結晶。其實，糖水加熱到最後，會發生焦糖化反應。糖要用緩慢蒸發或改變溶解度(溫度)方式結晶。這個老師要澄清一下。

[化學影片] 微觀化學反應之美在高速攝影下，我們看到化學反應的微觀之美。

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