1188

金黃色香甜的雪花~爆玉米花

“
像放鞭炮似的,一顆顆的玉米花滿滿地相際被推擠出來,像下雪一樣……這是金黃色香甜的雪花!
„

分享此文連結 //n.sfs.tw/10870

分享連結 金黃色香甜的雪花~爆玉米花 @zfangの科學小玩意
(文章歡迎轉載,務必尊重版權註明連結來源)
2017-03-08 20:50:08 最後編修
2017-03-08 20:49:15 By zfang
 

歲末,幼稚園舉辦的跳蚤市場與愛心義賣園遊會。


翔翔小弟的眼直盯著好吃的爆玉米花。

在上方的鍋子中加入了香甜奶油、砂糖、加上一匙玉米粒,轉呀轉…..只要耐心等待,彷彿變魔術,上方原本平靜的鍋子裡頭,傳出不安份地鼓譟聲,然後~像放鞭炮似的,一顆顆的玉米花滿滿地相際被推擠出來,像下雪一樣……這是金黃色香甜的雪花!

好奇的孩子與好奇的媽媽一直觀察著它的變化!

『可以買這個嗎?』不貴,一包只要10元。
『好啊,媽媽買給你們。』
我知道這些收入會捐愛心機構,買下這些爆玉米花,既是孩子的愛人之心(愛吃之心?),也是媽媽的愛孩子之心。

比起看得到卻中不到的愛心(?)樂透彩劵夢,這『熱』透了的愛心爆玉米花,更能使孩子『樂』透!

*****

爆米花是化學變化,這篇小短文裡沒有放科學原理,親子一起做爆米花的點滴與爆玉米花、爆米香的比較,已記錄在多年前的文章:爆米香與理化教學(2)~原理、比較篇  ,爆米香的製作過程:爆米香與理化教學(1)~活動篇 


原來,那時還小的翔翔(一歲半),就已經超『哈』爆玉米花了呢!

透過寫部落格,不只記錄科學,也保留著孩子們的成長點滴,以及我的親子科學樂!

2014.05.19補充  【來點兒科學】 爆米花怎麼爆?

分類:親子科學樂 2012/02/02 22:18

END

你可能感興趣的文章

糖炒栗子裡的小石頭與糖有什麼功用? 有看過『炒』栗子的人都知道,不只是用糖,還要加入砂礫一起炒?

"凍"手洗愛玉! 『這是最後一堂課,為了留下美好回憶,不如好好來上些計算題吧!』之前的課我都帶他們玩!為了吃(其實是不想算題目),學生打包票說:『放心,所有器材我們來負責,老師只要準備愛玉籽就好了。』

煮蛋的物理~加熱時間與蛋的熱傳導 蛋雖是液態,不過在密閉系統(蛋殼)中,加上稠度大,蛋白質遇熱變性會凝固,怎麼容易『對流』呢?熱能如果持續供應,蛋白蛋黃逐漸由外向內凝固,它與傳導的關係更密切!

軟的冰、硬的冰 為什麼養樂多做的冰塊比較軟?水做的比較硬?這篇記錄小朋友對冰的觀察與親子互動。

[ZF食驗] 第一次用紫色高麗菜與白蘿蔔做涼拌”紅玫瑰” 原理很簡單,鹽漬與酸鹼變色。

爆米香與理化教學(1)~活動篇 邀請爆米香(台語:ㄅㄥˇ ㄇㄧ ㄆㄤ)師父到校表演,是我當理化老師以來一直有的想法...

隨機好文

嘴開開,傻楞楞~輕鬆一下 無聊小玩意,輕鬆一下

1000克拉可愛水晶大鑽石 ~變色『紫鑽』 鑽石的色澤會因為照射光源而不同,日光(白天)或鹵素燈下是紫色,而在省電燈泡下則是藍色...

杯與盤的對話~倒影杯 不銹鋼杯子本身就是曲面鏡,透過杯體的反射效果而形成有趣的圖案。

科學人的名片~房漢彬教授的光學名片 房老師的名片叫做『光學名片~幻鏡出色卡』,主題是『出色與感動』,透過光學幻鏡名片的協助,就可以還原出它原本就具有的特色,就是出色!

在日本超市遇見礦泉水(上)~談水的硬度計算 喝瓶裝水偶爾會注意標示的產地價錢,不過卻喝不出差異。除非是高價進口水,否則不會特別強調水質的酸鹼與硬度。在日本超市中,我見識到什麼叫做講究

精讚::