92學年度國昌資優班由王瓊凰老師規劃，參與iEARN的Solar Cooker計畫，邀請高師大工教系陳長振教授指導，為學生安排研習活動，進行Solar Cooker的主題式教學。 市面其實已經有現成的太陽能炊具套組，我們鼓勵學生發展創意，用炒菜鍋、廢棄紙箱自製太陽能炊具，暑假張棋涵、朱唯中二位學生代表至斯洛伐克進行活動分享。

同時我也利用這個活動，以『談拋物面式太陽能炊具之加熱與速率分析』為題，指導他們參與44屆高雄市科展，並幸運地獲得物理科佳作。還參加93學年度高雄市太陽能炊具加熱比賽也獲得第三名，又因創意而上報。

配合最近最熱門的『不願面對的真相』及環保議題，在五權推動這個活動！適合的對象是國一升國二學生，利用暑假輔導課時段，可以作為兼具實用與創意性的科學活動。分下列幾個方向進行：
1.教學活動：配合理化教學，預修『熱傳播』與『光的反射』單元；環境議題與溫室效應。
2.班級實作活動：可以烹煮食物（泡麵、雞蛋、馬鈴薯…等）
3.全年級競賽：在限制時間內利用太陽能炊具加熱定量水，看哪一組的溫度變化最高。
4.專題報告：探討哪些地區使用太陽能炊具作為烹飪用具？如何收集更多太陽能？如何利用溫室效應來保留便多太陽能量？那些方法能減低熱損耗？一個好的太陽能炊具具備的條件？

Solar cooker 依外型及烹煮方式大致可分為三種：箱式、折疊式及拋物面式。拋物面式Solar Cooker的最大優點----加熱迅速；箱式Solar Cooker的主要特點----溫室效應，使熱能不易散失。不管是哪一種cooker，目的都是要使加熱容器達到高溫以烹煮食物。其詳細加熱原理如下：

1.反射輻射熱能：Solar cooker 之所以能夠加溫，主要就是接收來自太陽的輻射熱能。要收集輻射熱能，就必須有適當的反射板，以將輻射熱反射至加熱容器。反射板佳的條件，包括截面積大（能反射更多輻射）、反射材料佳（如鋁箔等具有金屬光澤之材料）、對太陽的角度調整好（使得熱能匯聚於一點）等等。

2.吸收輻射熱能：要進一步對反射板所反射之熱能做吸收，受熱容器就扮演了很重要的角色。輻射熱經由反射後，會被加熱容器吸收。而由於黑色較易吸收輻射熱，而未塗黑的鋁箔碗（銀色）則幾乎把所有光給反射掉了，故在容器外壁圖黑的情況下，輻射熱易被容器吸收，溫度上升較快。

3.溫室效應（保溫）：吸收熱能後，若不加以保溫以致熱能散失，則溫度升高速度就會大幅降低。故需避免箱內熱空氣與箱外空氣對流（即造成溫室效應），以達到保溫效果。

∣2007年05月10日 (Thu) 22:17:51