要進入這篇之前，先複習對氣體溶解度的基本概念。
- 溶解度是在一定溫度下，某物質在100g溶劑中達到飽和狀態時所溶解最大量，稱之為在這種溶劑中的溶解度，常用“g/100g溶劑”作單位。例如：20℃ 100g的水最多可溶37g的NaCl，溶解度為37g/100g水
- 氣體的溶解度有好幾種表示法，通常指的是該氣體為在一定溫度氣壓下溶解的體積比。例如氫氣在1atm，20℃氫氣的溶解度為1.83%，指的是每100毫升水中可以溶解1.83毫升的氫氣。
- 氣體的溶解度與氣體和液體的種類性質有關，也與溫度、氣體分壓有關。溫度愈高，氣體在液體內溶解的量愈小。氣體的分壓愈大，溶解的量愈多。( Henry定律：氣體在液體內溶解量與其分壓成正比。)
- 一般來說，溶解度（20℃）大於等於10g易溶，大於等於1g可溶，小於10g 大於等於0.01g微溶小於1g 小於0.01g為難溶（不溶）。
氫氣、氧氣是否會溶解於水中？正常的水裡有沒有這些氣體？為什麼商人要特別強調水裡面含有這些氣體？
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呈上篇，在日本超市遇見礦泉水(上)~談水的硬度計算，除了從瓶裝水看到水質的硬度、酸鹼值標示之外，在同一家超市中我還發現了一些特別的水~水素水、酸素水。
首先我們看到的是酸素水。酸素就是氧氣。
價錢是一般水的二倍。[pH值：7.2] [硬度：42mg/L]。溶存酸素(氧氣)：16ppm
這引起我的好奇。16 ppm的氧氣，相較於正常的溶氧量又是大多少呢？
正常氣體有一定的溶解度，要讓氧氣溶解度提高，要低溫高壓，這裡的高壓指的是要有夠多的氧氣。氧氣的分壓要高。這包裝看不出有多高壓，除非填充的是純氧。
找到的氧氣溶解度如下，這裡是用mg/L，mg/L也可以是ppm，百萬分之一。
10°C 11.288 mg/L
15°C 10.084 mg/L
20°C 9.092 mg/L
25°C 8.263 mg/L
30°C 7.559 mg/L
35°C 6.950 mg/L
40°C 6.412 mg/L
從溶氧量來看，20℃之純水，其飽和溶氧量為9.09mg/L。注意瓶子上的標示，"填充時"。開瓶後還能有16 ppm 嗎？普通的水，如果含氧飽和，那麼10°C時，就有11.288 ppm。總感覺16ppm 並沒有多神奇。
喝的？還是吸的？開瓶時，將臉湊近吸幾口瓶內純氧(如果是的話)，然後將水灌下... 消化道的溫度不是也會降低溶解度，讓過多的氧氣逸出？喝這種含氧水、酸素水，有什麼意義？
我還沒弄清楚。但坊間不少資料，待查。關於含氧水，泛科學裡有一些介紹。另外，有氧飲料有氧嗎？？以前就想寫這樣的文章。還沒寫。
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另一個則是"水素水"(念起來好像繞口令)，更神奇了。
水素水又是什麼玩意啊？水素是日文對於「氫」的稱呼。
高濃度水素水，價錢是普通水的三四倍。(是氧水的二倍，可見更稀有！)
包裝後面標榜特殊製法，溶存水素濃度0.8~1.2ppm。
氫的正常溶解度是多少？
查到氫氣溶解度為1.83%，每1升水中溶解1.6 mg。要如何換算？從參考資料得到一些數據，我再經過整理：
- 在標準狀態下，氫的密度為 0.0899 g/L，即0.0000889 g/cc
- 以15.6℃水中溶解度：0.019 cc/100g水來看，約為100cc的水有1.9cc 氫氣，相當於1L的水有19cc的氫氣。
- 19cc的氫氣*0.0000889 g/cc=0.0017g 的氫氣=1.7mg的氫氣。即1.7mg/L，也就是1.7 ppm。
- 也有人用ppb，那麼就是1700ppb。(對照包裝上的0.8~1.2ppm，這樣算很多嗎？)
還是說，雖然溶解度是這樣，但實際上並不可能到達飽和？也就是說，這些酸素水、水素水，"的確"已經是含量較高了？
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強調含氧水、含氫水，究竟用意在哪？因為我太孤陋寡聞，只好去爬文，這一爬，嚇死我了！
Google了一下，有些說，氫水這玩意宣稱可以活化細胞，具有抗氧化功能，一副很神的樣子。甚至有一個網站的描述是：「固體負氫離子H-是由日本及川胤昭博士開發，以最尖端的離子柵格貯存技術，將負氫離子，以穩定的固體狀態集存...」固體？負氫離子H-？
印象中，是NaH，才可能有負一價的氫離子，負氫離子的活性肯定大。又如何被被保存在離子柵格貯存？
甚至還看到了天然活性氫(?) 的名詞，號稱「活性氫是"原子狀的氫"可以寫做(H．)。 它是一種抗氧化物, 它會中和人體的自由基(OH．)與其結合成為水(H2O)，進而排出體外。於珊瑚鈣中將大自然界中最難補捉到的健康負氫離子吸藏，製成細微粉末食品，可以幫助細胞抗氧化功能。」說法跟上面很像。
網路上關於氫水資料一堆，奇奇奇。很多與我所學淺薄的化學知識有很大的背離。列出網址，不代表我認同裡頭對氫水療效的敘述。可能有不少涉及"人為"科學，那些就不設超連結了：
- 這裡有個氫水實驗室http://blog.xuite.net/hworker77086600/twblog 裡頭有篇:"黑心商人說的水"，可以看看。
- 這一篇則提到溶解度。網址：http://blog.sciencenet.cn/blog-41174-875374.html
- 另一篇更神奇，如果對偽科學有興趣，可以深入討論。網址：http://hydrogen-water.com/news/hydrogen.html
