[精讚] [會員登入]
1216

[生物生殖影片]蛋的構造與蛋的趣味科學

影片主要是為了生物教學而收集,[生殖]單元教學可用。裡頭也適合國三理化複習,有許多科學可以討論!不少也是生活知識,滿有趣

分享此文連結 //n.sfs.tw/14185

分享連結 [生物生殖影片]蛋的構造與蛋的趣味科學 @zfangの科學小玩意
(文章歡迎轉載,務必尊重版權註明連結來源)
最後編修
2019-12-28 15:16:01 By zfang
 

影片主要是為了生物教學而收集,[生殖]單元教學可用。裡頭也適合國三理化複習,有許多科學可以討論!不少也是生活知識,滿有趣的~除了最後一個!!

1.這裡有顆大雞蛋,猜猜蛋裡有什麼?

蛋白、殼膜、蛋殼都是輸卵管分泌的,請試著解釋為什麼會有這種情形?雙黃蛋呢?

 

2.深海下看卵的變化~可以清楚觀察到繫帶、小白點

 

相同的實驗,另一組做出來的結果卻是~

 

3.醋蛋實驗


這是化學反應,蛋殼中的碳酸鈣成分遇酸產生二氧化碳!於是蛋殼逐漸消失。
沒殼蛋的體積變大了?別忘了~蛋膜是半透膜,醋酸中的水分也會進入其中,所以變大了。
曾帶學生做過~用鹽酸,則H+會使蛋白質變性,最後蛋白變成蛋花~
再一次則是泡食用醋,我們的蛋黃最後變成濃稠QQ的模樣~
相同的是~蛋膜繃很緊,一有壓力~整顆蛋會爆開!!

 

4.補充~分卵黃卵白的好方法


這是物理方法~用吸的~或著說,是被大氣壓力推進瓶中!

 

5.好酷的混蛋方法~


這樣就不怕吃到蛋黃被噎著了!

 

6.愛心白煮蛋


原來愛心~是需要溫度、壓力與時間!

 

7.剝蛋達人


 

 

8.大陸黑心人造雞蛋 (太可怕~)

 

END

你可能感興趣的文章

開學第二天~導師雜記 新學期擔任一導,開學第二天了,雖忙碌但日子卻覺得是充實的。昨天回到家,洗完澡吃過飯,碰到沙發~我就昏迷了;今天~我卻能將

讓我感動的一個學生留言 最近處理班務上遇到一些困擾,而不算菜鳥的我居然也栽了跟頭。低潮時,幸好同事們彼此互相鼓勵,而貼心的學生也跑來辦公室主動安

『輔導影片』~Randy Pausch教授的最後一堂課 『人的一生有多久?』假設有85年,現在對你們來說,才過了一點點……這個時期的你們,在生理與心

我的視訊課初體驗。在iPad遇到小鑽石(5) 坪坪來福科! 奇幻旅程的故事接力到了這一天,坪坪來福科,真是又瘋狂又美好的一天......。

『欺負我們的人,是幫助我們堅強的貴人』 每一個班難免都有幾個弱勢的學生常遭受到同學的欺負,下課時經過一個班看到不少學生在圍觀鼓譟,趨前一看居然是學生扭打,原來是

理化科書面作業與情意評量~題目篇 這篇記錄我的理化科書面作業(筆記本)的題目。 相當意外~這種作業居然變成情意評量,並且成為我最近一年教學上的大轉折,也是

隨機好文

二隻鹿子蛾的嘆息 軀體黃黑相間,黑褐色翅膀中還有許多透明的空窗,這個特徵也是鹿子蛾的重要分類依據。

針孔成像與暗箱攝影 18世紀的風景畫,流行用『暗箱』一種工具。它的原理其實就是針孔成像...

生活中的彩虹 地上有彩虹!在餐廳落地窗前,陽光以某個角度穿過玻璃,而投影出彩虹。

[scratch新手] 用開關控制手電筒明滅(ㄧ) 想好久,終於做出來。同一個按鈕,按一下亮,再按一下暗。

多孔矯正眼鏡~不用凹透鏡,近視眼也能看得清? 這是一種號稱可以『矯正近視』的眼鏡,黑色不透明的塑膠鏡片上有許多小孔洞