[精讚] [會員登入]
1184

[生物生殖影片]蛋的構造與蛋的趣味科學

影片主要是為了生物教學而收集,[生殖]單元教學可用。裡頭也適合國三理化複習,有許多科學可以討論!不少也是生活知識,滿有趣

分享此文連結 //n.sfs.tw/14185

分享連結 [生物生殖影片]蛋的構造與蛋的趣味科學 @zfangの科學小玩意
(文章歡迎轉載,務必尊重版權註明連結來源)
最後編修
2019-12-28 15:16:01 By zfang
 

影片主要是為了生物教學而收集,[生殖]單元教學可用。裡頭也適合國三理化複習,有許多科學可以討論!不少也是生活知識,滿有趣的~除了最後一個!!

1.這裡有顆大雞蛋,猜猜蛋裡有什麼?

蛋白、殼膜、蛋殼都是輸卵管分泌的,請試著解釋為什麼會有這種情形?雙黃蛋呢?

 

2.深海下看卵的變化~可以清楚觀察到繫帶、小白點

 

相同的實驗,另一組做出來的結果卻是~

 

3.醋蛋實驗


這是化學反應,蛋殼中的碳酸鈣成分遇酸產生二氧化碳!於是蛋殼逐漸消失。
沒殼蛋的體積變大了?別忘了~蛋膜是半透膜,醋酸中的水分也會進入其中,所以變大了。
曾帶學生做過~用鹽酸,則H+會使蛋白質變性,最後蛋白變成蛋花~
再一次則是泡食用醋,我們的蛋黃最後變成濃稠QQ的模樣~
相同的是~蛋膜繃很緊,一有壓力~整顆蛋會爆開!!

 

4.補充~分卵黃卵白的好方法


這是物理方法~用吸的~或著說,是被大氣壓力推進瓶中!

 

5.好酷的混蛋方法~


這樣就不怕吃到蛋黃被噎著了!

 

6.愛心白煮蛋


原來愛心~是需要溫度、壓力與時間!

 

7.剝蛋達人


 

 

8.大陸黑心人造雞蛋 (太可怕~)

 

END

你可能感興趣的文章

分區輔導與世界咖啡館~『教科書的實驗』桌長心得 10/24國教輔導團分區巡迴輔導@立新國中,在工作報告與各校報告後,我們又進行了世界咖啡館的會談。這回邀請了15~20位

[導師班の班經]文昌帝君陰騭文 去掉前後與宗教有關的,文昌帝君陰騭文是一篇好文,是zfang最愛的”班經”,歷屆導師班學生很難忘

我的視訊課初體驗。在iPad遇到小鑽石(2) 第一次的接觸 15班的25號同學轉學了,小鑽石就順理成章成了25號。隨著一堂堂的視訊課與班級活動,小鑽石與15班同學間發展出特殊的情感……

好書~『生活與化學』、『科學玩具實驗』系列 2001年暑假郁文(國昌同事,王郁文老師,很讚的生物老師~她是我教學上的貴人)從台北回來,送給我一本很特別的書:『科學玩

幾張廣告單帶來的趣味~學生搞怪塗鴉 內有怪圖,不喜勿入。

好影片~動畫『大雨大雨一直下』 『大雨大雨一直下』是一部得獎的法國動畫,這部片的風格很特別,粉臘筆繪製的感覺。在綜合課放映給學生看,有點像諾亞方舟的故事

隨機好文

二隻鹿子蛾的嘆息 軀體黃黑相間,黑褐色翅膀中還有許多透明的空窗,這個特徵也是鹿子蛾的重要分類依據。

眼花撩亂~萬花筒實驗 『想想~三面鏡子其中之一夾角為45°的萬花筒,得到的圖案會是什麼形呢? 』

影子怎麼斷了? 影子的形狀,根據光的直線前進,形狀該與原先物體相似,就算部份變形~也不會差太多,如果影子投影在非平面呢?

科學人的名片~房漢彬教授的光學名片 房老師的名片叫做『光學名片~幻鏡出色卡』,主題是『出色與感動』,透過光學幻鏡名片的協助,就可以還原出它原本就具有的特色,就是出色!

和眼睛玩遊戲~閒話『後像』 前幾天新聞出現部份餐廳趁勢推出熊貓餐。『咦~顏色怎麼怪怪的?』我看到黑臉白眼圈的熊貓