[精讚] [會員登入]
1683

芝麻小事~遇見曬芝麻打芝麻

“
吃過很多燒餅,也掉了一堆芝麻,就從來不曾想過,原來芝麻是這樣躲在蒴果中,經曝曬後會打開,再將它們抖落。
„

分享此文連結 //n.sfs.tw/10816

分享連結 芝麻小事~遇見曬芝麻打芝麻@zfangの科學小玩意
(文章歡迎轉載,務必尊重版權註明連結來源)
2019-10-23 15:38:22 最後編修
2017-02-20 09:08:49 By zfang
 

這天來到龍井南寮社區,見到一個奇妙景象。帆布上鋪著奇怪的枝葉,這是曬什麼?

只見他們將曬乾的一束一束枝葉往地上甩打,再移到另一處。這樣的動作更令我好奇了。

詢問之下,才知道原來是曬芝麻、打芝麻。

吃過很多燒餅,也掉了一堆芝麻,就從來不曾想過,原來芝麻是這樣躲在蒴果中,經曝曬後會打開,再將它們抖落。這樣的動作要反覆數次,待芝麻蒴果全部曬乾張開,芝麻都掉出。過程非常費工,才有這一點兒芝麻。

回家查了資料,在這篇看到:「栽種芝麻極度仰賴人力,必須用人工收割,收割後農民會將胡麻捆成一束,倒立在田中曬乾,之後再鋪上帆布,用人工敲打曬乾的果莢,最後還要過篩去除雜質,有時候還會被風吹走,脫粒時都戰戰兢兢。」原來臺灣早期種了不少,但現在幾乎都是進口的。

 

延伸閱讀:
1.關於芝麻採收,這一篇寫的很好~芝麻小事(一)──芝麻採收記
2.這一篇裡頭有新鮮的芝麻植株模樣,同一個網站裡頭也有不少芝麻小知識,提到芝麻開門的故事,有一說正是因為芝麻蒴果熟透,輕微觸碰就會彈出種籽,就像神奇咒語讓開門不費吹灰之力 。

   

 

2014-11-02

 

END

你可能感興趣的文章

蓮花火鍋@花蓮,火鍋放的是什麼花? 年暑假一家人到花蓮旅遊,第一天晚餐在舒適的民宿餐廳享用蓮花火鍋。 火鍋配料看起來和一般火鍋差不多,但盤邊多了一朵含苞的蓮

包葉檳榔誰來捲(上) 蟲蟲的包葉捲 學校操場邊種了好幾棵小樹,福科年輕,它們也年輕。三歲校慶時,班上的休息區便在操場小樹邊草地。等待大隊接力比賽,學生們就這

再訪桃花~尋找木質の立體拼圖 承上篇:尋訪桃花心木的種子 前個星期天,先生問起要帶孩子到哪玩時,『新化!』我脫口而出。為什麼?除了因為一家人還沒去過新

親親校樹~生病還是枯了?黃連木救樹記 校園中庭有一棵樹生病了,葉子都完好,但是就是整株枯黃。為什麼會這樣?七月底學校請專家來施作,居然有機會能救?

撿拾無患子的四胞胎果實 撿拾無患子,一,二,三,四! 聽說三心皮的果實常常是一枚或二枚發育,三胞胎很少見,而我居然還看到四胞胎。

包葉檳榔誰來捲(中) 茄苳樹與茄苳窗蛾的葉捲 呈上篇:包葉檳榔誰來捲(上) 蟲蟲的包葉捲 『葉捲是什麼蟲的傑作?』 家中有一本張永仁的昆蟲書,裡頭有介紹過一種捲葉象鼻

隨機好文

嘴開開,傻楞楞~輕鬆一下 無聊小玩意,輕鬆一下

跟光玩遊戲~魔術骰子 乍看之下,它只是一個像骰子的鑰匙圈,再一看原來有一面是鏡子……然後呢?

油水不互溶~彩色小珍珠 這個彩色小珍珠實驗利用過期的油與食用色素『油水不互溶』與『密度』的觀念,簡單又漂亮。

讓光線轉彎~光纖玩具 這是常見的光纖玩具,像是半透明的塑膠線,點亮它會看見每一根細絲的前端,均會發出光點。

生活中的彩虹 地上有彩虹!在餐廳落地窗前,陽光以某個角度穿過玻璃,而投影出彩虹。