[精讚] [會員登入]
1552

芝麻小事~遇見曬芝麻打芝麻

吃過很多燒餅,也掉了一堆芝麻,就從來不曾想過,原來芝麻是這樣躲在蒴果中,經曝曬後會打開,再將它們抖落。

分享此文連結 //n.sfs.tw/10816

分享連結 芝麻小事~遇見曬芝麻打芝麻@zfangの科學小玩意
(文章歡迎轉載,務必尊重版權註明連結來源)
2019-10-23 15:38:22 最後編修
2017-02-20 09:08:49 By zfang
 

這天來到龍井南寮社區,見到一個奇妙景象。帆布上鋪著奇怪的枝葉,這是曬什麼?

只見他們將曬乾的一束一束枝葉往地上甩打,再移到另一處。這樣的動作更令我好奇了。

詢問之下,才知道原來是曬芝麻、打芝麻。

吃過很多燒餅,也掉了一堆芝麻,就從來不曾想過,原來芝麻是這樣躲在蒴果中,經曝曬後會打開,再將它們抖落。這樣的動作要反覆數次,待芝麻蒴果全部曬乾張開,芝麻都掉出。過程非常費工,才有這一點兒芝麻。

回家查了資料,在這篇看到:「栽種芝麻極度仰賴人力,必須用人工收割,收割後農民會將胡麻捆成一束,倒立在田中曬乾,之後再鋪上帆布,用人工敲打曬乾的果莢,最後還要過篩去除雜質,有時候還會被風吹走,脫粒時都戰戰兢兢。」原來臺灣早期種了不少,但現在幾乎都是進口的。

 

延伸閱讀:
1.關於芝麻採收,這一篇寫的很好~芝麻小事(一)──芝麻採收記
2.這一篇裡頭有新鮮的芝麻植株模樣,同一個網站裡頭也有不少芝麻小知識,提到芝麻開門的故事,有一說正是因為芝麻蒴果熟透,輕微觸碰就會彈出種籽,就像神奇咒語讓開門不費吹灰之力 。

   

 

2014-11-02

 

END

你可能感興趣的文章

抱樹石葦~遇見"伏石蕨"的兄弟 跟著學生畢業旅行來到墾丁森林遊樂區,在停車場邊的一棵樹上看到了爬滿樹的綠意。 和伏石蕨相似卻又大上好幾倍,它是伏石蕨大一

豆苗與豌豆 在我的認知中,空心的莖就結構來說是希望它能站挺,豆苗為什麼不是實心,明明很多會攀附捲曲的植物都是實心的啊?

化做春泥的豔麗黃花~太陽麻 七月份一期稻作結束後,鄉下一些農地並未接著進行二期稻作,而是種起花生、蕃薯......其中有一個田地種的東西很奇怪,有著

遇見天香 這種叫做天香。花朵是淡淡粉紅,跟之前看過多瓣(重瓣)層層疊疊的觀賞用茶花大大不同。後來才知道茶歸茶,茶花歸茶花。

不只是害羞~初見含羞草的『毛孩子』 上週,學校二年級到南部露營二天,躲過出發前中北部的溼冷,南台灣的陽光,久違了。 中午巡視營地時,意外發現寶~,蹲在一旁『

春天的『一朵』小黃花(2) 翔翔篇 最近整理的小花小草其實都是些塵封已久的舊相片……沒有科學,只是陪著孩子觀察小花小草,只想透過

隨機好文

光與色~指上型LED手電筒 小小的指上型LED手電筒,有許多顏色,它也有科學嗎?

魔鏡~魔鏡~誰最愛? 照鏡子是所有人的最愛,特別是對正值青春期的國中生而言,面子>>裡子~~『外在』比『內涵』重要...

功與能的簡易動手做~吸管吹箭與做功 我的活動習慣是完全開放,略講大致方法,其餘由他們自己試。根據經驗,不是那麼容易就成功的活動可以玩比較久,也會讓學生有挑戰性。

眼花撩亂~萬花筒實驗 『想想~三面鏡子其中之一夾角為45°的萬花筒,得到的圖案會是什麼形呢? 』

多孔矯正眼鏡~不用凹透鏡,近視眼也能看得清? 這是一種號稱可以『矯正近視』的眼鏡,黑色不透明的塑膠鏡片上有許多小孔洞