古坑華山有著名的臺灣咖啡，這兒也種了不少咖啡樹。
一家人在假日常去那兒爬山，陸陸續續也記錄不少咖啡樹。
咖啡樹的葉片是對生，墨綠色橢圓形尖狀。
葉子立體感十足，表面帶有光澤，邊緣有波浪狀的鼓起！
咖啡樹的花，叢生在莖節上。
咖啡樹開出的白花，有著淡淡茉莉清香。
白色的花都香，茉莉、七里香、柑橘類都是"又香又白人人愛"。
咖啡花有5片花瓣，書上說，也有一些品種是八瓣的。
帶點兒褐色的是雄蕊，有5枚。
雌蕊很可愛，中央柱頭分叉為二，用最大的面積伸出雙手等待花粉授精。
果然~一顆顆果實慢慢出現。
果實起先是綠色，成熟後轉為紅色，也被稱為咖啡櫻桃，等待採收~
不過呢~還得再經過一連串火與水的試煉，才能化作入口的香醇喔。
2013-04-01
遇見天香 這種叫做天香。花朵是淡淡粉紅，跟之前看過多瓣(重瓣)層層疊疊的觀賞用茶花大大不同。後來才知道茶歸茶，茶花歸茶花。
火龍果花朵篇~ 遇見火龍果的花 突然~看到火龍果的花！ 嚇到，因為花~真的好大，火龍果的雄蕊~像波浪…. 夜晚開花，隔天清晨即逐漸閉合凋謝，像是曇花。
包葉檳榔誰來捲(中) 茄苳樹與茄苳窗蛾的葉捲 呈上篇：包葉檳榔誰來捲(上) 蟲蟲的包葉捲 『葉捲是什麼蟲的傑作？』 家中有一本張永仁的昆蟲書，裡頭有介紹過一種捲葉象鼻
男女大不同~四季海棠花 社區的中庭花園一向整理得很好，花壇上的花卉也會定期更換。秋海棠科的四季海棠~花色鮮豔，紅花或是粉紅、嫩白，常常是管委會的
芝麻小事~遇見曬芝麻打芝麻 吃過很多燒餅，也掉了一堆芝麻，就從來不曾想過，原來芝麻是這樣躲在蒴果中，經曝曬後會打開，再將它們抖落。
仙人掌有沒有葉脈？它是雙子葉植物，還是單子葉？肉質莖篇 仙人掌有沒有葉脈？它是雙子葉植物，還是單子葉？
可擦拭的暗記筆 用暗記筆劃上重點，再利用暗記尺蓋住重點，可反覆背誦幫助記憶，若希望能恢復乾淨，用另一端擦拭即可清潔如新...
讓光線轉彎~光纖玩具 這是常見的光纖玩具，像是半透明的塑膠線，點亮它會看見每一根細絲的前端，均會發出光點。
養樂多大聲公與多多笛選美大賽 便宜不起眼的多多罐，有辦法變身成聲音教具？這個不難。還有方法能提高它的價值喔！
影子怎麼斷了？ 影子的形狀，根據光的直線前進，形狀該與原先物體相似，就算部份變形~也不會差太多，如果影子投影在非平面呢？
似是而非的科學~黑金剛花生與花青素 曾看到這樣的影片，說~黑金剛花生是人工染色的黑心花生！但，真的是如此嗎？當然不是
