古坑華山有著名的臺灣咖啡，這兒也種了不少咖啡樹。
一家人在假日常去那兒爬山，陸陸續續也記錄不少咖啡樹。
咖啡樹的葉片是對生，墨綠色橢圓形尖狀。
葉子立體感十足，表面帶有光澤，邊緣有波浪狀的鼓起！
咖啡樹的花，叢生在莖節上。
咖啡樹開出的白花，有著淡淡茉莉清香。
白色的花都香，茉莉、七里香、柑橘類都是"又香又白人人愛"。
咖啡花有5片花瓣，書上說，也有一些品種是八瓣的。
帶點兒褐色的是雄蕊，有5枚。
雌蕊很可愛，中央柱頭分叉為二，用最大的面積伸出雙手等待花粉授精。
果然~一顆顆果實慢慢出現。
果實起先是綠色，成熟後轉為紅色，也被稱為咖啡櫻桃，等待採收~
不過呢~還得再經過一連串火與水的試煉，才能化作入口的香醇喔。
2013-04-01
福科科研社咱糧學堂計畫(1)~分辨小麥幼苗與雜草 小麥的幼苗與雜草，你分得出來嗎？ 那天巡視小田的時候，發現在小麥苗堆裡出現雜草！ 誰是雜草？誰是小麥？ 配合咱糧學堂計畫
花色像排列組合般多彩的吊鐘花 長長的花蕊，像極了跳舞小姑娘修長的腿，花瓣則是舞裙
爆開的水燭與飛絮 對水燭形狀不陌生，卻很訝異水燭種子居然是長這樣～
化做春泥的豔麗黃花~太陽麻 七月份一期稻作結束後，鄉下一些農地並未接著進行二期稻作，而是種起花生、蕃薯......其中有一個田地種的東西很奇怪，有著
火龍果外一章~仙人掌？火龍果寶寶？ 四角柱狀肉質莖，加上葉子退化的細刺......嗯~這是仙人掌寶寶。 『那不是仙人掌，』東霖說：『它是火龍果。』
當何某遇上江某(上)~江某的掌狀複葉與旋轉童玩 這個周末專程來到古坑華山，華山來過非常多次，但此行有個特別目的~為了
跟光玩遊戲~魔術骰子 乍看之下，它只是一個像骰子的鑰匙圈，再一看原來有一面是鏡子……然後呢？
生活中的彩虹 地上有彩虹！在餐廳落地窗前，陽光以某個角度穿過玻璃，而投影出彩虹。
眼花撩亂~萬花筒實驗 『想想~三面鏡子其中之一夾角為45°的萬花筒，得到的圖案會是什麼形呢? 』
哇！好驚人的發散 實驗中學生閒的無聊，就把眼鏡摘下放在光源前...
體感溫度與溫度溼度計 第一次看到這種體貼的溫濕度計，在溫度濕度紅色交會區顯示會有食物中毒的危險。溫度高，濕度高，就容易孳生細菌
