古坑華山有著名的臺灣咖啡，這兒也種了不少咖啡樹。
一家人在假日常去那兒爬山，陸陸續續也記錄不少咖啡樹。
咖啡樹的葉片是對生，墨綠色橢圓形尖狀。
葉子立體感十足，表面帶有光澤，邊緣有波浪狀的鼓起！
咖啡樹的花，叢生在莖節上。
咖啡樹開出的白花，有著淡淡茉莉清香。
白色的花都香，茉莉、七里香、柑橘類都是"又香又白人人愛"。
咖啡花有5片花瓣，書上說，也有一些品種是八瓣的。
帶點兒褐色的是雄蕊，有5枚。
雌蕊很可愛，中央柱頭分叉為二，用最大的面積伸出雙手等待花粉授精。
果然~一顆顆果實慢慢出現。
果實起先是綠色，成熟後轉為紅色，也被稱為咖啡櫻桃，等待採收~
不過呢~還得再經過一連串火與水的試煉，才能化作入口的香醇喔。
2013-04-01
春天的『一朵』小黃花(2) 翔翔篇 最近整理的小花小草其實都是些塵封已久的舊相片……沒有科學，只是陪著孩子觀察小花小草，只想透過
花色像排列組合般多彩的吊鐘花 長長的花蕊，像極了跳舞小姑娘修長的腿，花瓣則是舞裙
剝蓮子的過程 逛市場，一攤賣新鮮蓮子的攤位吸引我。 攤子上擺了幾隻蓮花、蓮蓬，蓮子一顆顆嵌在蓮蓬中。 從蓮蓬取出的蓮子是帶殼的，綠色的
又見幸運草！ 常常在生活中遇見科學，並非刻意，心裡想什麼便會特別注意，所以容易觀察到。以幸運草為例，上回在教室外樓梯角看到。後來一次研
抱樹石葦~遇見"伏石蕨"的兄弟 跟著學生畢業旅行來到墾丁森林遊樂區，在停車場邊的一棵樹上看到了爬滿樹的綠意。 和伏石蕨相似卻又大上好幾倍，它是伏石蕨大一
田地上的咖啡捲~牧草捲 將乾牧草捲成車輪狀做成牧草捲，就是各地冬季特有的儲存牧草方式。
養樂多大聲公與多多笛選美大賽 便宜不起眼的多多罐，有辦法變身成聲音教具？這個不難。還有方法能提高它的價值喔！
孤陋寡聞？汽車抬頭顯示器 有開車的人都知道，在前方平台上放一些物品，常常會因為反射而造成視線干擾…，如果有這麼一個東西把干擾變成賣點，豈不又是一種創意？
紫色狂想~紫鑽不賠外一章 在紫鑽不賠之後，我又突發奇想，紫色的奶嘴糖是否可以？如果可以，多好~很天真吧！
科學人的名片~房漢彬教授的光學名片 房老師的名片叫做『光學名片~幻鏡出色卡』，主題是『出色與感動』，透過光學幻鏡名片的協助，就可以還原出它原本就具有的特色，就是出色！
似是而非的科學~黑金剛花生與花青素 曾看到這樣的影片，說~黑金剛花生是人工染色的黑心花生！但，真的是如此嗎？當然不是
