無意中看到幾段食材加工的影片,自動化的機械動作,看來新奇。
蔬菜雞蛋的加工好看,但肉類魚類的就不敢再看了。
下面這個只能在youtube上瀏覽
https://www.youtube.com/watch?v=Cv3GXCgd4ik&feature=player_embedded

咖哩飯
下面影片除了蛋,也有其他食材的處理。
洋芋片
米粉~這種用轉盤製作的米粉好厲害阿~
製麵~是功夫,也是藝術
無意中看到幾段食材加工的影片,自動化的機械動作,看來新奇。
蔬菜雞蛋的加工好看,但肉類魚類的就不敢再看了。
下面這個只能在youtube上瀏覽
https://www.youtube.com/watch?v=Cv3GXCgd4ik&feature=player_embedded

咖哩飯
下面影片除了蛋,也有其他食材的處理。
洋芋片
米粉~這種用轉盤製作的米粉好厲害阿~
製麵~是功夫,也是藝術
[課程素材] 用甘蔗來設計自然科學課程(探究與教學) 這篇是甘蔗的課程與探究設計之素材。 先從甘蔗去發想,或進行強迫連結。其實~甘蔗可以融入課程喔!
[課程素材] 愛玉與愛玉小蜂相關網路影片 課本裡沒有提到愛玉,但愛玉是個有趣又有學問的玩意兒。這兒放一些愛玉的教學與探究課程相關資料。
這個玩意不簡單~從膠囊玩具談『膠囊』 對膠囊的溶解過程感到好奇,膠囊泡在熱水中變先軟黏,再慢慢『融』化,有透明物質液體流….為什麼沾到水會變黏黏的?
蛋的冷凍實驗(下)生雞蛋冷凍後的變化 生雞蛋冷凍再退冰會對蛋黃造成不可逆的變化,稱為蛋的冷凍凝膠(frozen gelation)現象。
煮蛋的物理~加熱時間與蛋的熱傳導 蛋雖是液態,不過在密閉系統(蛋殼)中,加上稠度大,蛋白質遇熱變性會凝固,怎麼容易『對流』呢?熱能如果持續供應,蛋白蛋黃逐漸由外向內凝固,它與傳導的關係更密切!
金黃色香甜的雪花~爆玉米花 像放鞭炮似的,一顆顆的玉米花滿滿地相際被推擠出來,像下雪一樣……這是金黃色香甜的雪花!
生活中的彩虹 地上有彩虹!在餐廳落地窗前,陽光以某個角度穿過玻璃,而投影出彩虹。
紫色狂想~紫鑽不賠外一章 在紫鑽不賠之後,我又突發奇想,紫色的奶嘴糖是否可以?如果可以,多好~很天真吧!
[scratch新手] 在角色造型中加入中文字 用scratch2繪製造型或角色,插入文字不能輸入中文,該怎麼處理?
[scratch新手] 我的作品~很瞎的親子射擊拉麵小遊戲(分身、隨機掉落、變數) scratch新手做的第二個給小孩玩的射擊小遊戲,年齡層為幼幼級,用麥克風發出聲波射擊隨機掉落的拉麵
周期表DIY~周期表立體連續化勞作 如果將周期表上的原子序都讓它連續起來又會怎樣?