[精讚] [會員登入]
980

[網路影片] 食材自動化加工過程

無意中看到幾段食材加工的影片,自動化的機械動作,看來新奇有趣。

分享此文連結 //n.sfs.tw/12706

分享連結 [網路影片] 食材自動化加工過程@zfangの科學小玩意
(文章歡迎轉載,務必尊重版權註明連結來源)
2018-09-17 14:13:37 最後編修
2018-09-07 11:26:45 By zfang
 

無意中看到幾段食材加工的影片,自動化的機械動作,看來新奇。

蔬菜雞蛋的加工好看,但肉類魚類的就不敢再看了。

 

下面這個只能在youtube上瀏覽

https://www.youtube.com/watch?v=Cv3GXCgd4ik&feature=player_embedded

 

咖哩飯

 

下面影片除了蛋,也有其他食材的處理。

 

洋芋片

 

米粉~這種用轉盤製作的米粉好厲害阿~

 

製麵~是功夫,也是藝術

 

END

你可能感興趣的文章

把舌頭染色的薑黃茶 第一次煮薑黃茶的趣味發現與『驚』驗

[影片素材] 越滾越圓~有趣的鋼珠彈珠地瓜球元宵製造過程 從鋼珠的製作開始看,找了不少影片包含元宵粉圓與彈珠~均勻受力,越滾越圓!(地瓜球則是越壓越膨脹越圓)

煮蛋的物理~加熱時間與蛋的熱傳導 蛋雖是液態,不過在密閉系統(蛋殼)中,加上稠度大,蛋白質遇熱變性會凝固,怎麼容易『對流』呢?熱能如果持續供應,蛋白蛋黃逐漸由外向內凝固,它與傳導的關係更密切!

糖炒栗子裡的小石頭與糖有什麼功用? 有看過『炒』栗子的人都知道,不只是用糖,還要加入砂礫一起炒?

動手搖冰沙 (親子篇) 這篇記錄親子動手搖冰沙的過程。另外也帶學生做過,以及寫成探究版本發表在科學少年的實驗遊樂園。

蛋的凝固點~糖心蛋?還是溫泉蛋? 控制水溫或是加熱時間,就能夠做出內軟外硬的『糖心蛋』與內硬外軟的『溫泉蛋』呢!

隨機好文

玻璃水晶球 雖說是『水晶球』,其實是玻璃做的,它是一個光學小玩意。

眼花撩亂~萬花筒實驗 『想想~三面鏡子其中之一夾角為45°的萬花筒,得到的圖案會是什麼形呢? 』

哇!好驚人的發散 實驗中學生閒的無聊,就把眼鏡摘下放在光源前...

多孔矯正眼鏡~不用凹透鏡,近視眼也能看得清? 這是一種號稱可以『矯正近視』的眼鏡,黑色不透明的塑膠鏡片上有許多小孔洞

[scratch新手] 從排紅磚開始變化(1) 發牌與隨機花色發牌(分身、重複、清單) 從排紅磚開始,慢慢加入一點變化,隨機花色發牌,讓scratch新手的我想了好久