吃過火龍果，看過火龍果的花嗎？

在鄉下，火龍果算是常常可以見到的水果，許多家的圍籬，或是屋頂就種火龍果。除了火龍果，木瓜、香蕉、龍眼、芒果與甘蔗，也在鄉間常見。

上篇寫了火龍果(上)果實篇~ 紅肉火龍果之酸鹼變色實驗，翻找出電腦檔案中的相片~去年七月，曾拍過火龍果的花，只是當時沒有整理，相片就這麼放了一年， 這下有機會將火龍果做個完整的介紹。

那一回~看到某處破舊房舍上攀附著火龍果。
於是將車停在路邊，帶孩子下來拍照，觀察難得看到的火龍果花。

裡面很快就有個年輕人跑出來：『妳們要做什麼？』嚇一跳，我們不是來偷火龍果的….
『小孩子沒看過火龍果的花，所以來看看~』其實是媽媽想拍照。

原來這兒是資源回收場，見我們停下車，他還以為我們是要買舊貨！帶著孩子~總是讓人放心，去拍照或是去訪問，常常不會被拒絕。總說是小孩子好奇，其實我這個城市鄉巴佬更好奇啦！
知道我們來意之後，他開始與我們閒聊。

火龍果學名為 Hylocereus undatus ，英文名字 Dragon Fruits，仙人掌科(Cactaceae)三角柱屬(Hylocereus) ，為攀緣性肉質植物。

 
莖呈三角柱狀肥厚多肉，稜上有刺，刺是由葉退化而生。

原先以為像仙人掌，花與果皆鮮豔，吸引昆蟲幫助授粉，沒想到火龍果的花色淡黃不鮮豔。

花朵後端逐漸膨大，形成肉質果，一開始是綠色的，成熟後才轉成我們熟悉的紅色。

火龍果與曇花感覺很像，火龍果是三角柱狀，而曇花是扁扁的片狀。

『火龍果的花~長的與曇花好像，以前我們都將曇花拿來煮蛋花湯……』高雄娘家有種一株曇花，我總是等吃到蛋花湯時，才知道曇花開過了......
聽我這麼一說，他順手摘下一朵給小蒨：『送給你們，拿回去煮。煮湯，或著曬乾後煮成茶。』

『這已經是開過的花了，』然後他又告訴我們：『要看真正的花得晚上才有。』在晚上"曇花一現"，真正盛開的火龍果花會是什麼樣?

 
小丫頭才剛看完病~收到花其實心中是喜悅，平常這些花只能看可不能隨便採呢！

只是~當孩子捧回一朵火龍果的花，婆婆大驚：『怎麼給人家偷拿？』
『這是結緣品啦！』意外的結緣品不只這一個，就在相近的前半小時，我與孩子拜訪香舖，也獲得手工香當做小禮物呢!!(文章：在地手工香，台灣真『香』！ )

婆婆不打算將這朵花煮來吃。所以~這朵花就成了我與孩子的實驗品，咱們來解剖囉!! (火龍果(下)親子實驗~解剖火龍果的花)

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當時看到的只是凋謝後的花朵，直到前幾天(已經一年後了)……我們才遇見真正的火龍果花。

那天晚上吃飽，騎著腳踏車帶孩子逛逛。很少在晚上騎單車出門….會答應，其實原因有二，一是因為小蒨幼稚園畢業後 (8月)，送回鄉下和阿嬤培養感情，阿嬤總說，小孩子被我們接回台中後，有了娘忘了嬤呢！所以~趁著我在新舊學校交替忙碌，讓小蒨回鄉下。小ㄚ頭把握我們即將回台中的半個小時空檔，要我帶他們出去走走….另外一個原因就是，每次回鄉下婆婆都煮超級好料等我們，吃太多嚕~騎車運動兼減肥。(在想~其實是婆婆擔心我不善料理，先生沒口福。每次回鄉下不只吃飽飽，還常常帶回好幾鍋滷肉配菜，可以吃上一星期!!)

夏日晚風吹~好舒服，還看到北斗七星喔。
不過，小蒨翔翔看不懂(一直說看不到)，沒有圖片讓他們認，這麼多星星~小朋友怎知”星座”呢，看星星要帶有想像力!! 倒是提到北斗七星，小蒨馬上背出一首唐詩：『北斗七星高，哥舒夜帶刀，至今窺牧馬，不敢過臨洮。』

突然~看到火龍果的花！
嚇到，因為花~真的好大，在夜晚顯得特別~真的像是曇花。

居然~沒帶相機。
加速騎回家，再帶著相機去拍。慣用的小相機沒電!!  跟先生借他的寶貝相機，我還不會操控….夜晚拍攝效果不清楚，時間不夠，拍得並不好。（加上因為有蚊子，小孩在一旁催促著~）

等過一周再去，又錯過了~那兒的花早已開盡了。好個『有緣拍花直須拍，莫待無花空留憾。』
將花朵的相片做了處理(最近才在做的功課...)，讓有限的相片變得不一樣。

火龍果花是白色的，盛開時直徑達約25公分，花冠呈漏斗狀，火龍果的雄蕊~像波浪….夜晚開花，隔天清晨即逐漸閉合凋謝。

咦，奇特的是，大花裡頭居然還有小小喇叭狀的『小花』，這花中花是什麼？(後來才發現，我們一年前的解剖實驗，早已”解答了其中奧秘”。火龍果親子實驗~解剖火龍果的花@zfangの科學小玩意)

分類：生活觀察(小花小草、景與物) 2010/08/12 17:42

火龍果果實篇~ 紅肉火龍果之酸鹼變色實驗@zfangの科學小玩意