有一陣子喜歡用糖來教學，稱之為甜蜜蜜的科學。
雖然現在有不少聲音都說糖不好，但我還是認為～不好的是添加許多添加物包含色素的糖果，或是人工的高果糖糖漿。
原始的甘蔗糖應該還是很天然的，不傷健康的（吧！）。
炒糖與曬鹽都是混合物分離與溶解度析出的最佳例子。
最早是被這一篇手工炒糖引起注意。然後，陸續找了一些從甘蔗製糖的影片，還意外發現原來國外適用甜菜根來製糖。順便也搜尋了楓糖漿相關影片，以及一些利用原始方式製糖的影片。
這篇很有意思～利用竹子製糖
理化課也甜蜜~用糖果來作有機分子模型 帶糖？有機化學單元，帶糖只為了證明它是有機物？或談食品添加物，討論糖與代糖嗎？都不是，學到有機分子，當然要操作分子模型，我們用糖果做分子模型！
軟的冰、硬的冰 為什麼養樂多做的冰塊比較軟？水做的比較硬？這篇記錄小朋友對冰的觀察與親子互動。
[ZF食驗] 第一次用紫色高麗菜與白蘿蔔做涼拌”紅玫瑰” 原理很簡單，鹽漬與酸鹼變色。
用紫色高麗菜汁來做五色涼麵 五色麵看起來讓人食指大動，在夏天這樣食驗應該也很有趣
再『油』也不怕~神奇油切濾網 一般所謂的過濾，是利用顆粒大小的差異，將不同大小的物質（常常是固體與液體）通過篩孔分離。神奇撈油網卻能分離同是液體的油與水，其實它是由很細密的鐵網組成(蠻柔軟的)，油脂的分子是比水大沒錯，但我覺得可以
包葉檳榔誰來捲(下) 原鄉阿嬤的包檳榔巧手 原住民嚼檳榔喜歡塗抹白灰，包葉檳榔的白灰是包在荖葉的葉表(光滑面)。 將抹了白灰的荖葉折疊後，巧手捲成筒狀，再塞入一個
流轉的圖案~萬花筒 由三面玻璃鏡子組成（相交成60°角）的萬花筒，『小碎花』透過三面玻璃鏡子的重複反射，就會出現對稱的圖案。
和眼睛玩遊戲~閒話『後像』 前幾天新聞出現部份餐廳趁勢推出熊貓餐。『咦~顏色怎麼怪怪的？』我看到黑臉白眼圈的熊貓
燃燒五月雪~木棉花驚『焰』 那陣子木棉花棉絮滿天飛，我想試著把困擾變成教學應用，不知道燒起來會如何？就燒燒看吧
多出的一秒鐘~閏秒(Leap second) 2017.01.01上午 08:00將會多一秒喔！
[scratch新手] 我的作品～從排紅磚開始變化(2) 親子小遊戲～黑白棋與五子棋（分身、重複、造型切換） 利用排紅磚概念做個簡單的類圍棋遊戲，當成親子活動
